, F8 q- X; z/ m, {3 L# ?3 u: b% ?tvboxnow.com材料:
; c' N# {% [+ q( |tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤、鮮番茄3隻、洋蔥絲（炒香）1隻、蒜片（煎香）2粒、紅西椒（切條）1杯、白酒2湯匙、純味乳酪1杯、茄汁2湯匙、芫荽碎適量4 E& C7 A0 N# O4 K* c3 {
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- d" t- O4 j1 L/ Q調味醃料： tvboxnow.com6 b0 Y% ^& { |2 D9 i3 ~- @0 |" I
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、檸檬汁2茶匙、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 砂糖2茶匙、雞湯半杯、魚露3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 l, S5 [5 f1 o( x, y R
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: O0 h/ m+ A9 t$ A: S9 K+ ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
& ^# x7 A- C1 O: R6 v1. 鮮魷洗淨切圈，吸去多餘水分，與醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 番茄下滾水中焯20秒，取出放清水中，去皮、去籽，切大粒備用。
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3. 將番茄及紅西椒炒一會，加入白酒煮至收汁，加入洋蔥及蒜片，再加純味乳酪、魚露、雞湯及茄汁煮成濃汁。
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/ A* Q5 I/ t. i/ j4. 鮮魷放入中火鑊中，撒上砂糖，以中火烤至轉色剛熟，取出放回汁料中燴煮片刻，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 E9 B3 K% V* V. d/ `4 F
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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