5 r: E. l; h2 K! D' p7 utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# y+ u) U: `8 ]3 ~! P
材料
* c& U+ [3 ]' _2 K9 }長糯米.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* ?( o" J) e- X/ S: i
芋頭丁.....200公克( b% ~4 o8 X7 E6 x2 G6 r0 y" R
香菇.....5朵5 x7 M, M1 j. T9 L
豬肉絲.....150公克
1 v& d8 d0 F" V% D6 r3 \% d% q櫻花蝦.....50公克
0 C6 r) M% ]" l) Z6 j1 [1 T油蔥酥.....30公克
8 t( t( d& G( p" x Itvb now,tvbnow,bttvb香菜.....適量
U# v% d' E: M4 W6 f( G公仔箱論壇tvboxnow.com3 r- ^! v" F3 m: r+ x4 ~' n8 Z* H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j) v: E; E: K9 t1 ?& m1 p2 s
調味料
( y5 j2 q% Q+ b" K+ x醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 p0 G7 v; B# d3 |8 h# |8 B
糖.....1/2小匙
( Y+ {+ q/ w3 J雞粉.....1/2小匙7 l& x }; g& X( y6 |+ i+ J9 n; D
鹽.....1/2小匙. m( ^) w; B& p# i9 _2 b6 j I
米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" f- O7 \2 d0 T' K, Q; z
胡椒粉.....少許
8 v, j7 v( r( }2 B4 w8 ktvb now,tvbnow,bttvb
; ?5 Y# \+ _5 L) }3 Ntvboxnow.com公仔箱論壇1 e/ l+ |9 w+ F. w
作法
+ L( @6 o" k% H; X1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 g# a1 K0 x
- L" ?3 c4 e' Q t8 w) q7 t! B+ Ftvboxnow.com2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。! n" N3 }: y, H7 f; r
公仔箱論壇+ i' |- p: e5 G4 X7 C, w4 F
3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。tvboxnow.com) v8 C o; g' P$ x4 o" s/ J
1 i- W+ v9 e: M$ I3 a4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
7 V6 p; r9 P- b! x1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N) `, @, M5 r+ }$ V公仔箱論壇 |
發表於 2014-12-22 04:09 AM
| 