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[中式食譜] 釀蟹蓋


3 v, J( U: v3 U" S3 Q/ }9 d材料:
- |/ O  t. Y3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
; u- N# I& H" K2 c3 A1 k) `' E芝士片.....2片公仔箱論壇8 o! c4 U8 u+ ~# c$ P  V% f
急凍彎豆.....20粒* j2 A6 W% [+ `4 m& F6 w% S
煙肉.....2片(切碎)公仔箱論壇5 k# x) \' K$ q/ S. N+ d' C0 ^' Y
乾蔥.....2粒(切碎)
  t. Y& R& x5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切碎)    tvboxnow.com. D4 B; k1 I; i0 X" t
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)7 L/ |7 R$ j# v* w
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
# T* R/ ]4 n0 l4 B! c2 K! x公仔箱論壇馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)tvboxnow.com) K% W( L6 C; T! L8 O% A4 B: W; ~
tvb now,tvbnow,bttvb5 N8 M) |+ a* P5 n: c  W. B

, f& `& @# s6 atvb now,tvbnow,bttvb調味:     
2 U/ m/ T7 O8 Y, W1 b+ {tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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$ y# o0 G5 b$ R" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; r) L- M) c5 W7 D" f
做法:     
9 ]! g8 [& `) q' d, Y公仔箱論壇1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
; B' k+ {) ]9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% Q; A% C2 M$ u% _. c
2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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& b3 |4 d4 {# |4 s公仔箱論壇3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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