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[中式食譜] 清燉冬菇湯

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材料:     
4 a* k: x% V& O* O, Mtvb now,tvbnow,bttvb大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊; _  b  R* s& V: d
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調味:     
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做法:     
) v/ ?  m/ Z2 e7 i# g" D1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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( U" U4 |1 x+ B9 F7 r: jtvboxnow.com2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。tvboxnow.com" I5 X: B" u2 R1 y; q

5 D4 C" }, \) @2 k# S3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 ~% c1 u- }. z) U" U9 M5 b

: g/ K- J  T/ S# l" Q8 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 N3 c/ h2 r8 t! f  y" X( |* ^
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