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材料:
1 L+ q6 L) B8 Z0 y b! [公仔箱論壇雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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' c4 F. s1 a- |7 r4 F6 m) n調味:
# l1 e9 B4 u% \' i鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒) t0 n% `0 F9 K
{* P2 s( ]. |1 R3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K5 B% R1 H5 S( U做法: ( c6 _& l( V. y* J" |/ g
1. 爆香蒜頭,加入肉絲輕炒,上碟。
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# L f- m |* i& H, Q! _1 B2 [tvboxnow.com2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲,再將肉絲回鑊,加水燜煮。& L: q2 N' d7 d
5 u( E6 U$ {5 `5 h4 Y; C" q公仔箱論壇3. 加上鹽、糖及老抽調味,再放入米粉拌勻,即成。
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