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蔥.....2支
8 q# ]) j0 r' e! U2 G! d6 R+ ?/ Y薑片.....3片
# b$ [. u8 q4 D u+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb! O) j8 {" b4 Y# a, ^6 p
板豆腐.....1盒
$ X6 [6 b0 ^6 _ \! M1 }5 ?tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....2-3支公仔箱論壇. X1 U9 l+ R1 X' B0 g7 k' ~* ?
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- u' T7 x/ ?( |" S2 [" q5 W( _tvboxnow.com滷汁
5 m: K( D2 Y+ U- t* D醬油.....2匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j, d4 D# m( j& y
蠔油.....1匙
, h, v0 t0 ^5 u5 z' B9 G公仔箱論壇八角.....1塊
) j- U5 U2 |- @, [; ~: \tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1匙
7 |: U& P3 c" f( P冰糖.....少許
# G6 y0 @2 L( p V1 J+ s5 i! {tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣.....2匙
) B( p( e* d; j6 U& C% I+ Y Q4 _$ k. X花椒粒.....少許tvboxnow.com* ~# G. ?* \/ h( X A# |: \9 H
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/ ]1 F6 @+ P, }; P/ \5 [0 l- L- D公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb; u$ A2 q1 S5 j5 E, p+ c3 M
1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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; g/ u9 \" ~+ ~, ^3 k4 x1 f2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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