[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     
+ G6 }( B6 @8 |4 s4 itvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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5 T% u$ @4 J$ g4 Z% m5 ]調味醃料：
2 L! l6 }: {: _( T$ t& e7 B" A雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
9 g! c8 O" ~! o( w2 x' H# Ztvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~, ]9 z" l+ e3 r+ b- J

' b, `+ l: T2 \: I: p- j公仔箱論壇做法:     
+ `" l( W  l) y' y3 vtvboxnow.com1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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6 v1 D+ S# x0 g: D3 atvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。tvboxnow.com! I! z, x/ W: a2 f4 |

$ ~/ e& C1 r  O3 d  l1 W+ A公仔箱論壇4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。