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材料: 公仔箱論壇4 T) x! ]4 n9 V, ?
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvboxnow.com+ Q- N! g( h' K5 H/ e
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" I9 _( ]2 K5 c1 x4 u0 n5 e# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& ]5 z1 Y" s( Y4 S2 g純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e& w5 r9 J5 X" A& t. l
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4 y1 \ t; x/ l) ?1 n9 m& t ]- ?做法: tvboxnow.com) \2 y- f( A0 N3 c) O* _
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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3 Y8 s, D- |; [0 L3 K; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。+ n- n. O6 E! N# g( V$ L
% X" T+ {; F# y! R; X" g8 R3 ytvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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+ C7 z: R) ]; P7 e% J# f+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-18 05:42 AM
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