6 X0 ?9 @1 I0 D3 k+ p! A5 W3 otvboxnow.com材料:
6 `/ l& B, z8 R; o& P/ Itvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
; a$ U) p# M, B1 ]" o* V3 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; l2 ]! O$ d) k+ d0 n
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調味:
' H1 P4 E' |8 ]6 k Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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0 _" s4 \- N1 H# l8 t/ v4 @1 ], p做法: 公仔箱論壇0 G) V6 {! B V) p! ~/ ^: l
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。7 P c8 \" [' _ p2 q/ D
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2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。tvboxnow.com4 ~' E/ [/ V0 l* o
# k/ f& D/ v+ r% G% [6 `3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。公仔箱論壇0 t" `4 W; a; ?) Y9 q4 R
/ x; u6 d9 V% O) I1 R4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。, L9 J1 E1 z( K" ^
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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