材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gtvboxnow.com0 @1 N$ x9 b3 s; \4 q
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許tvboxnow.com/ e# O$ L$ W j5 U+ u& _" B$ w; h- h
做法:公仔箱論壇. A, u. G/ z6 y2 M' V3 ?6 H; z4 ?. p& K
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
& z( ` j6 }: l- o" c2 y, |2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O" ], a3 Y8 e' g* v
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
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