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茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味:
5 \( d/ C. s, j/ j$ H$ m' z* d公仔箱論壇罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙2 b2 j( w2 Y3 c
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, t7 e8 d( ~6 C: `0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
" b4 m" g. W+ ]/ E0 l: [tvboxnow.com1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
+ b; s, U# I! w/ z' N( |% r3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w* V3 t2 J$ S/ l公仔箱論壇2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。, i E& P% a) q& f0 }) V% ~# f
2 J& M8 c/ k4 ^2 h3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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