TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }/ B5 t0 v- B# d/ T. ]& ~ E- N
材料:
' @" F9 e2 G6 p& L$ ltvb now,tvbnow,bttvb茄子2隻、番茄1大隻（切粒）、鹽水橄欖6粒、蒜蓉2茶匙（煎香）、洋蔥絲1小隻（煎香）、金不換1量杯（摘淨）5 P% y- A Z* t% w1 }. C# G/ B9 A
1 a" o" e! B& k) U/ C! B, L# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]. y! Y/ {( T2 o! h
調味:
+ O* b$ @# }) x4 `# }" i. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油2湯匙、茄汁2湯匙、砂糖1茶匙、雞湯3/4量杯、魚露2茶匙
; e1 {8 S8 o( ^% D6 T- B9 Utvboxnow.com. b5 x! v1 _ @8 T6 b7 l; K
& p" e5 X; m. a+ ^做法: 2 }+ f; s, {3 M$ }" r/ Y# Q, b' ]- j- s
1.鹽水橄欖以清水浸洗片刻，切圈備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B1 q% x# L4 | O4 O% q
z# A! _2 J+ {tvboxnow.com2.茄子切厚件，以清水浸10分鐘，抹乾身，撲上乾粉。下油鑊煎香兩面，取出備用。- O- P) p/ ^5 B/ l2 o
( `7 ^( R9 q6 \! _
3.蒜蓉、洋蔥絲、番茄粒及橄欖下鑊炒勻，注入橄欖油炒勻。
" v; E2 C O6 p5 ]2 N' n( b
$ J, q# H" ^4 stvboxnow.com4.放入茄汁、砂糖、雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。公仔箱論壇8 ?4 L o2 _3 ?) `& X
公仔箱論壇% W- Q% N9 r+ Q2 K$ Z
5.將茄子回鑊，燴煮至軟身、入味及收汁。最後，放下金不換煮一會，上碟即成。tvboxnow.com% S' }: E2 ?3 g! r
& v+ L& d; f! U; l2 Q
( I, ^& f& X+ q R& ?
|
發表於 2015-4-4 04:19 AM
| 