" J d6 j0 r# U3 T" d1 g% Q8 ]材料: tvboxnow.com* d5 Z% C4 s5 X# q" H- R# W3 |
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
0 X" u1 Z3 W) m! P1 ctvb now,tvbnow,bttvb
! I6 c6 X. {8 J9 l1 X( P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 h H! ?; W* M" J. ?; N7 f
調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h- q' J8 _$ Q+ z
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇' O8 `4 |/ B% V9 j l
0 R6 ?. Y+ J' b' E! n
/ Y6 Y2 |: M/ S8 p: ztvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y8 u4 \3 Y) M& b
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
( z3 f0 K% G# E$ r, N! ?8 V5 ]* b e! Q8 r& G5 y: S+ [
2.拌勻芡汁材料備用。
# Y& y) j) @0 [' t8 ], [tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; v% Y4 b( S8 P7 ?+ s, p/ G/ d
3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。: v/ {+ n/ Y( z+ Q5 p
; C) l! ^; i/ K! @' f
4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。- F8 J0 Q& |1 w2 L9 p
# `* G2 S8 g5 J+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。5 K: X: M) F& ` ~) t
' E; T: w( [/ R) q$ f |
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 