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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 I3 _4 J4 R8 W2 n
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙& @& L' |' R" J7 J& _% W
" M$ l% w3 B( F7 O/ T1 V1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |# i1 x' g% P9 d' f0 |! v3 W) N
調味: tvboxnow.com% B( X3 b4 z2 U' J1 z; w- S2 L
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量tvb now,tvbnow,bttvb7 H& l$ g) t$ `. v: ^
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7 q; u1 {" P; h; D& T" Atvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( w; p1 H+ g$ ]* I q
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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( `1 n7 d- T$ w0 h/ Ltvboxnow.com2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。tvboxnow.com. V3 Z3 U! ~4 @' k5 } S
# n# ^ ~; i' m+ B# G& \6 U3 Z; S7 ttvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb3 G) q: a7 b" f* N/ j. G
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
+ Q' f) J; f4 P6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {' H- V) J4 L) rtvboxnow.com5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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