[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

nt1972

4 H9 D+ G; x  g9 h! ~
材料:9 k5 z6 ~6 j5 n' m' ]# F; y
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙tvboxnow.com/ j# ?. @" {2 [; }. m
# @2 Y& n$ H- D1 m9 n1 H5 s
  W9 Z+ |) p# O3 y) z7 f7 y
調味:     
7 G- p& Z% x0 ~, N) y$ F9 i: ttvboxnow.com水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
8 n6 m7 f; W" L: Y$ x' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ Y, ]4 x; E
. {/ |6 w1 s, f) b4 S* j
做法:     
6 D6 t# s0 V* G! j7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。% e" u: ^- f4 z
tvboxnow.com3 ?2 A& W( a7 {- Z
2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。