[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片  b; U3 B9 c( B

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雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇7 @1 V6 _3 t3 e  f. D% S

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# i# M  t6 u6 H+ l3 @5 y" Z6 I公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 `! C8 `% `. X
1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。tvboxnow.com" A! ~4 }- ~+ h+ x, M) ?

4 {  n5 P3 f' P4 V: ?; ], H2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。tvboxnow.com. a8 t  N! @6 s& t" R
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3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。2 l) n" Q: ^/ \; |

! Q- `5 b* |) T; j* f; vtvboxnow.com4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# |1 k( ?6 o6 a% ?; X* k