[中式食譜] 滑蛋免治牛肉

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材料:       K9 a& }4 ~4 j9 {3 d
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 |/ w& B0 @. s
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙! s% _3 l* I+ ]* S

9 B% L  |7 `. X+ w4 P- F+ c5 B/ O3 Q+ h公仔箱論壇做法:     " j) Z. q. O6 ^, |; O) S* R
1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。
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2.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。公仔箱論壇+ d: H' B9 q) j
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3.全部材料放蛋液內拌勻。
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+ m# A0 S& Q/ {+ T) `$ s) o" H公仔箱論壇4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。  Q! M) r( I5 I& ^4 n

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