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材料:
2 e, ]8 |& R1 P N急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）! D7 K4 x" h1 a" G& f
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& A/ w- f9 b% P4 C$ p; [tvboxnow.com調味: tvboxnow.com7 |" o' o7 j' M
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# L. w6 R7 x2 T2 Z, H. c5 i* i
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做法:
' h; m9 d9 J1 G; C" w. J公仔箱論壇1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! D# U8 r, ]" E2 ?
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。9 c4 D1 u: {: P) F
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。9 c' z6 ~- p6 m/ K; x/ e. p' p
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 e) [6 k3 {/ V+ A) Z
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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