% R: u. H3 q/ ~% D9 Z0 n2 m+ ]材料:
: v9 y' |/ A5 n6 d) m豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯tvboxnow.com6 s% j0 L0 t2 c2 o3 G6 ^
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. c5 _, W7 ^* a/ ]公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇# g0 ?' U+ Y2 M" N% M7 P
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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4 t# j$ c' R0 ^/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： tvboxnow.com% }6 c' w$ q* u
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙8 Q" M% |. I8 U' P! N8 J# h
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做法:
' D0 h: T7 O$ O7 C( ^8 @0 O: {: @1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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' p# M3 f, l( B- p& M9 G' B; gtvb now,tvbnow,bttvb2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。 s) T3 H6 Y. v5 U
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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