[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# ]9 W5 ?5 ~: x, M4 `; a
材料:     , J( u% v2 I- x+ J  O/ l  ]# D4 c
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）tvboxnow.com" B2 k# L2 R$ S

7 _" c2 f% I: f5 Q1 P8 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ u7 o  U6 t+ c. v4 m
調味醃料： 1 \9 `% L4 u( m! d: E; r
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
: C8 e3 W  A: _- e1 B" @" f0 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 M2 E2 j0 b9 K; i; v5 T, g# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O) U/ c' z2 ]4 D2 l公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) m: b: k1 p' |1 I; f7 M
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
( @+ D, q' J6 }1 N% b; ?% R
. u2 m& Y( E6 A0 i) u" g  H; i. K2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ S" P3 _, N0 ?1 X- h$ `* b, c1 i

9 P/ H( w- W( n3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。tvboxnow.com' h4 o: A; T: b7 f
tvb now,tvbnow,bttvb% K" ]0 G$ ^$ [. F0 {