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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     
% ?$ W0 \# G' I4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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/ G5 ]% U+ P3 h; S) T' K4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料(蛋): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( |+ E3 w8 Z
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法:     % F3 a* [; e0 K9 X) v  f/ e% H
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。公仔箱論壇0 B! v, [6 Y8 Q0 M0 S

5 X. Z% i" m+ l. u* }tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與鹽及上湯拂勻。- ?& E& n+ P) N# Y3 H( D/ j  O4 Q
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。
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