[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
& |* k4 w( t' wtvb now,tvbnow,bttvb大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個
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  n: a8 G" h8 V1 s7 C調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. `: |+ N2 ^7 P4 b# T. m
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙公仔箱論壇; g" k: {8 ?- z( U9 o

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做法:     
8 Y& ]2 t: g% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
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! |$ V% o9 R! u# O& ~0 Z% V! h% N! G4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。
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