材料：tvboxnow.com! Z8 T$ r) S) K3 b; c! h
雞骨——3副
4 D6 W3 o" `' S3 \8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆——500克
% [0 ~' s: o k/ b冰糖——適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( J& o0 V0 v7 w4 z3 s
芫茜根——3支
+ z) L% P5 e# d1 \& z* u q菜園雞——1隻/ }. N4 y0 Q9 Q4 b% |
鹽——適量: Y+ G( z+ w+ Y# @7 ^5 K
沙葛——1個 做法：
/ m. m- L1 R: l; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。2 }' G# f7 p# Y+ i- T
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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