[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     
: g  j1 L! ?  t" `9 o臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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調味汁料： 4 B; ?, |! u1 w7 Q" N2 A
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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& d5 |( }; K, d公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇% H" V3 l. ?. e+ ]' f7 W: F
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 Z4 B6 E- ^, r

- s- G; ]( f8 r6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。: g! d: I( Y* t& z+ s

3 j3 D. T% |4 l7 u6 D$ Z! \公仔箱論壇4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb* [/ q" @4 Z0 F) x/ _' ^

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