[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; N* ~! b+ N8 f0 I1 C; a$ A1 F
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:         公仔箱論壇1 o2 c2 Z; S$ v2 f: P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙tvboxnow.com8 V0 z' F3 e- l% Y7 X

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* Y& t' b2 E( n% r8 J2 Etvboxnow.com做法:        
/ D. c( A  X6 l' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。( A. ~4 o( R6 M2 U+ s

+ M6 W2 x+ K5 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。tvboxnow.com9 V( _) }6 a0 Z. I) O  F7 }

: C. T) p# K5 ]3 x$ q0 F, ^# B$ v3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。# d/ P5 _; K  M1 E; Z% \& l

. r( p) j# ^' B4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb8 D& u, I) u6 C7 k4 `' s! V. F

( N( N7 u. k7 ]" @" q0 J5 r5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。