[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
$ V. }7 ?% b$ n0 Ytvboxnow.com羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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8 s: L: ]* ^& M9 I% a% ^+ E調味:        
! ?, s/ B) T( m1 x( x公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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+ ]! p7 B; s& p7 `! v+ }/ c! jtvboxnow.com
9 W) e2 Y) v; M) ?- Q做法:        
3 d' M7 \7 m. a0 |$ `) S* o& ktvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。3 r) Q8 _6 Q' C) w6 Y

& ]9 G2 ?; b4 G* D6 D( k' Y公仔箱論壇2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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% p# G) L9 [( p6 W% ?. Z1 w. K+ H公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 p; _2 L8 e1 L! ~9 g- c+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- G) Q$ o+ a% \# y
4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r6 X1 a' k1 C

' A" e9 T9 ]5 a3 A  ltvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。