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[中式食譜] 蝦醬蒸腩片


# Q$ R1 {& e% {2 @7 \) P' ?5 J材料:     
: S! J1 W: _0 P1 `, b9 d# j" S公仔箱論壇五花腩肉250克(切薄片)、豆腐卜12個(開邊)
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* V  p. r: f; ~" [: h調味醃料:
& |0 X: ^0 ^+ I' x8 m7 E' N2 K黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 U0 a" ]) d. A

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  f2 `6 U% e9 {4 c2 R+ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
4 G3 L8 {: Z) R& J- ]9 M) E紅辣椒絲半隻、芹菜1棵(切段)、乾蔥2粒(切片)、蒜2粒(切片)、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. n! I' A% ~* I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o2 H1 q+ Y, T" M

& w$ x( K9 \. \. t5 t' L, ~公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! {- r- d% e' j! v; W
1.五花腩肉切薄片,與醃料拌勻備用。* C4 N% C& m( ~5 v0 k% s
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩,切開邊,鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 A) F  `' E9 g* u4 }( \5 V

" N: s, f" ~3 _5 B) n$ d6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油,爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜,加入蝦醬、黃酒兜炒,拌入生抽、糖、清水,試味。tvboxnow.com7 d9 e$ Q; j1 `
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4.加入五花腩片拌勻,取出鋪在豆腐卜上,隔水蒸熟肉片即成。: n5 p  {; g4 r0 C

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