[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb  ^! P! ^. [7 [* w! J/ `6 e1 z
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯tvb now,tvbnow,bttvb" F; z4 C1 N5 v4 F$ F

, A# H: j5 ~/ g; L0 h( y公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）： tvboxnow.com/ u: C+ N& Y0 \, l+ H; ^0 B( t& K
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇8 M9 \# k/ Y3 Q* H5 x* Q5 J7 l

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; `, y/ o8 p4 S" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
( W/ S2 ^2 [3 K$ X6 {5 f1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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' V% q- \) `  e2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。公仔箱論壇9 s: s1 p( Y7 d
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3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。