+ d) O% M* A8 e1 S公仔箱論壇材料: 5 D# Z( G+ a/ ^
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片- t) J$ l- G' t
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: P z- h4 e4 g9 r; C% s/ h' J公仔箱論壇調味:
+ H* `" {3 ^1 |- b" j鹽半茶匙、胡椒粉少許
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( l7 c2 L, ~ r, s3 [! D
! c4 P) `1 Z+ w做法:
5 x7 }1 t/ H \1 f% @. Atvb now,tvbnow,bttvb1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。
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2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。+ T" J* ~7 k: ]0 } v+ O
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3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。
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8 Z9 D0 T* N: L$ |2 S) J' Itvboxnow.com4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。tvboxnow.com4 @. h+ C# ^: x
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發表於 2015-3-25 04:19 AM
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