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[中式食譜] 豉味梅醬雞球


7 t) e+ B0 [$ e" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
) y  J8 W* h: |  @; M4 o. Z雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙
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0 `/ Y4 d# D8 S2 }$ ~$ h, o+ ]9 Q" ~' X# Etvboxnow.com調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @! i4 ~3 h% W- v* ~
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 ?% j+ Q) h- }8 I3 u8 l# |7 q

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芡汁:
. @' K9 F; D0 b. y/ v6 h$ o公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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& y2 M6 s5 c: G, `+ N公仔箱論壇做法:     
9 n: F1 c0 p. D% Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。
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2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。tvb now,tvbnow,bttvb) o/ M2 e& {9 ~( G+ k8 z. L. R
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