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材料: " e, J9 ?6 T( D: T; L7 t) C
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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調味:
$ k5 @9 }5 I- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉3/4茶匙
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醃料(魚柳): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V6 W& e E; T! [& J, q7 Y# p- c
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
/ e: z, |5 a/ m p8 O7 ~ d2 j1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvboxnow.com, j% E I1 h& o% m& _' j8 M) u
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。公仔箱論壇6 z# ?2 l2 `2 b
$ E2 L% J" c2 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。公仔箱論壇( Q4 C1 l" e* e$ Z5 Y8 T
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