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[中式食譜] 人參魚湯


$ Y6 a, B( W7 Q& \3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ s/ V2 K% E7 {* ]. n# R/ k% ?! m鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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調味:     
' n/ K' ]; M$ }0 b. V- I胡椒粉3/4茶匙
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& Z/ J) ?8 K* w+ i# Z2 E醃料(魚柳): tvb now,tvbnow,bttvb; _: ~/ B& l0 r' L4 K4 k+ l
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
/ v, i1 N9 X0 y$ i6 L! @0 n% N1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvboxnow.com$ i- V& \$ v8 |) e" U  d& T

& h$ ~8 y) b) ~) Y8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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