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[中式食譜] 人參魚湯


# a6 v$ ]2 a0 j" `" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
1 z$ Y2 k4 M5 ~& [0 ^9 [4 [鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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/ u0 j/ W+ e7 J0 u& i: ^. |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ _- F' T! X7 U4 ~
調味:     
9 d0 P% e( R! j1 O! t胡椒粉3/4茶匙
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醃料(魚柳): tvboxnow.com* R$ r, S8 E0 H
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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6 v- c% Q# d8 m8 P( n0 _, itvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇$ }: M* d8 b" o4 L
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A7 K- t# r; L0 Q: j
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