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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
' ~4 X& Y. \& ~1 F* w. o3 h" ]0 y4 T& P鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d/ F- X% c$ G; c" D

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- n& j" N! {- q! m" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O( A/ |' ?5 N
胡椒粉3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% y" w7 \3 N* o% g2 r3 ?
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醃料(魚柳):
( ~; ?+ r9 `8 s. P* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
" Q/ N1 U0 M$ g8 |! ltvboxnow.com1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。) _/ j2 d3 O5 S+ t/ i0 Y) U& I8 ~3 r

# F/ F- z- i2 u8 _' e8 t; ytvboxnow.com2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。公仔箱論壇- Y. s! v" I8 f) H: ]+ A) c8 ]
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。4 C% R0 T6 Z  N" a2 c
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。2 M4 T4 T3 E: |3 D1 @
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