返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 青海鮮辣生汁大蝦


9 W/ E% z  o+ N3 G& e公仔箱論壇材料:     7 S0 `/ Y0 Q. K% S9 x4 g4 P
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、金不換半量杯(切碎)公仔箱論壇+ {/ A8 v4 j& p4 u, t

' @3 \% ]: z1 T' m" j公仔箱論壇2 V* |9 J% Q/ P  D/ c, x* Q
調味醃料(大蝦):
3 c& f2 p7 p6 p0 D9 p( @/ m1 @. n食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
  ^8 g) _0 g- X8 w, _; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M5 p) I! ^/ h: G0 `tvboxnow.com" V  ]7 B& _  u; r2 I
做法:     
3 j4 }7 F9 e0 C# O! c/ ]9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦剪去頭及腳,從腹部及頭部底下剪開,去腸及鰓部份,隔水,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 S9 L1 i: s8 n1 ~$ D" s. d) |

1 }3 c; ~  a4 w! M2 Z' ?2.在蝦上撲一些生粉,輕力拌勻,下油鑊煎香兩面,取出待一會,再回鑊煎至脆身,取出備用。
- g( z. E& @1 V6 E( _3 _! L9 N5 _$ q: c/ Z+ s- h; _- H, v4 z5 q
3.將青海鮮醬,沙律醬,魚露及金不換拌勻。% p: T  z5 P& H4 m0 t
tvboxnow.com! Z7 j3 \* e  |' y3 P
4.將蝦回鑊,加入蒜蓉炒勻,再加入沙律醬料拌勻,即可上碟。
1 ~9 j5 s4 x7 i2 I# B( k" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! C5 `( g1 n5 b8 w- v# k
返回列表