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材料: tvboxnow.com A" u6 w& \/ P( ^
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）5 y1 n9 c9 X2 v! Y+ r+ D5 b4 r
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調味醃料（大蝦）： tvb now,tvbnow,bttvb( f& C9 m( a& a& l) d7 X2 E
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙tvboxnow.com- L4 t% r0 g& c i& d8 l! K( H
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# G9 T2 x/ ]# N# p# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" l8 Q2 f$ |9 D/ `1 |9 \5 ltvboxnow.com1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。
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2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
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1 B" x4 G& m% q+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t w/ @2 r$ @7 L& c6 w
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4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。tvboxnow.com" `) W/ S) k; W! c+ D# B: h0 y
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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