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材料: 公仔箱論壇& ^$ N7 M1 g7 h, S4 }1 A4 ?
南瓜500克、腩排300克（斬小件）* ~. O* B: R+ g* z9 r+ S
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調味豉味材料：
3 @* N3 l+ X, }; J7 \tvb now,tvbnow,bttvb豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許: W# \) Y- x* v+ i* X
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7 o" T. i x5 ~2 \做法:
9 @! G$ l. w# ^) S6 l6 y1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇& E2 [5 ?5 m' I# i
$ r$ g! K! G/ x4 X3 G. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。tvb now,tvbnow,bttvb& s8 S0 h: J# g
5 N& j* H+ r6 T6 a1 J' C$ U$ V3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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/ J$ x, i$ c- ^; v7 a" f+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。公仔箱論壇/ Y' U/ G/ s; w! e% ?. C/ [3 o
& w$ d3 O& v' w; y0 z: g' n- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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