材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙公仔箱論壇6 I+ {9 u( f% R; ~3 | u
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
: p) u. G7 O/ n6 Q公仔箱論壇做法tvboxnow.com S8 X5 X k; Y6 i) U
1.吳郭魚表面劃刀備用。
+ Y8 M: V' o: d- B公仔箱論壇2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
( _& C6 Y! T8 G, {2 S公仔箱論壇3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
3 _8 n- R. l: {4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。公仔箱論壇9 G0 q; a/ `1 G& ]: Q5 U8 ?: C
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
; h; Q* |& G) _& S8 r- E0 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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