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[中式食譜] 馬鈴薯羹湯

材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
9 x( B' _( m; s- |( X  O# u1 T調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
1 j/ M# H) o+ H8 W! A公仔箱論壇做法
; k3 W9 g5 O7 J& ^$ s* Y( v2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
$ F: j( X6 v& C# G6 S8 }7 C8 n0 I& E0 Qtvboxnow.com2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣tvboxnow.com' a" p* L* f: M% q( O* p
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可
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