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瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
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' F! M( ^6 o' E* H" h( o+ S做法:
+ {3 E, A% x$ D2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。公仔箱論壇5 x$ `; t5 _: J/ m f( B: U
6 V6 S5 x/ V* j( s* P8 Y: Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
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. g/ L9 ~6 u, q/ g' K) ?# p. n公仔箱論壇3. 可用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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