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材料:
% a- z) f! f$ G紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許1 E2 x0 @% O7 ^# q' A
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做法:
) u% i8 Q, o5 w4 Y2 r3 [3 X Mtvboxnow.com1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。公仔箱論壇4 ]& t5 @& t0 P
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。公仔箱論壇0 h8 b5 O5 R v
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3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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