[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

nt1972

tvboxnow.com' o8 A5 [: j) _* y6 x0 ?" ?
材料:     : k  M5 b. T" H2 h3 _: J
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片" [! a' G. e: l  ]% [8 N0 T

" C+ H2 a' Z4 }) f5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k7 t' d& {) z. P3 p調味:     
5 @- `" ~- Z0 K% B) U+ L& y0 ^2 R3 N生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
( p' m! _( v4 [8 rtvb now,tvbnow,bttvb: R( b. V* Y# L3 u
公仔箱論壇9 \" l( T+ D7 ]
做法:     公仔箱論壇. p1 E- o* v" |  c* E' B, t) i9 A
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
( V" p9 C3 L" Y; b7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l$ A# T5 X/ @4 J. ]' Q2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。& G  K8 l$ a& ^% V# S, C$ y

$ `# g: ]9 l, Y' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
+ O+ u, n5 `9 b$ ~6 v
1 y" e& I5 N- v  j' j0 F. n4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
1 X; E: ?! c3 ~% w8 Q9 K
# u: V6 F  W! ~