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材料: tvboxnow.com' d2 l0 M- H0 g- U( O. k
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇& a* t$ R1 ]* r* E/ n0 y7 A5 j
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調味醃料（排骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r R" g! ]# A
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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6 m+ z. I5 f' ^! b# L2 Htvboxnow.com做法:
+ {! C# j) O" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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3 ^. ~3 x" A, H& i% h v2 @' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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0 W$ s9 m' ^4 Z |4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇2 r0 N9 i& x# r) J
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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