上个月中，与大班朋友到名声响当当的泰国餐厅-坤泰（Khuntai )享用晚餐。公仔箱論壇4 c) f D( Y8 Z% I3 X; f
泰国餐，我最爱之一。而坤泰（泰国）餐厅，是此道食物的佼佼者，位于北海Raja Uda和Sungai Puyu的交接处，设计充满着泰国乡土风味，包括亚答叶屋顶、竹制桌椅。。。餐厅不时播放着泰国歌曲加插员工间用泰语交谈、泰文的菜肴。。。这一切一切皆营造出浓浓的泰国风，让你有种错觉仿佛置身于其中。。。公仔箱論壇5 |5 t' ?; L. h$ U9 }
5 b; S$ ?: n' W f d公仔箱論壇老板是曾经旅日的华人，但主要厨师及部份招待员皆是暹人，因此所煮食物都是道道地地的泰国风味佳餚，特色是集酸、甜、辣、甜於一体。那种刺激味蕾的强烈口味，往往让食客们吃得大汗淋漓，鼻涕、眼泪都会飙出来，更甚地是嘴巴也会肿成Angelina Jolin式的厚唇。。。肚子热烘烘的感觉可嘴巴却欲罢不能，真的真的很矛盾但很过瘾！！！！！！
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坤泰的外观
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?) [6 |* a9 u. f& F* b4 V& j 各式各样的新鲜海鲜供选择公仔箱論壇4 A8 l k% j5 s( v6 j1 T
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 价钱依据市价包括顶级的龙虾及澳洲蜘蛛蟹
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 东炎海鲜汤，酸酸辣辣
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 泰式炸蕹菜，觉得面粉太厚不好吃
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 老板推荐的无名鸡蛮普通的反而泰式沙拉Kelabu很爽口
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5 e/ r+ w6 q. D8 ~# w& _公仔箱論壇 特有的冬粉虾，大虾的味道慢慢渗透入冬粉里，鲜、咸、甜都有
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 主菜之一的清蒸苏梅鱼虽要价不菲，但物有所值，鲜甜可口tvboxnow.com# T# b& t4 r& D0 u- s8 q
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5 V- R' z8 V5 _# h/ w; @' ~& n: {1 D3 ^1 S 主菜之二的泰式海鲜蒸里以各式料理如蛤蜊Lala、虾蛄、螃蟹和顶级的大龙虾配上很多蒜头去蒸，酸得发麻的汤底加上超辣的口感成一绝，让它再贵也付得心甘情愿。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f' ` m- A1 G$ y
* X5 S, _# h# g" F5 T 超大的虾蛄连盘也装不完tvb now,tvbnow,bttvb3 [; @9 V. T, e& V
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 期待已久的最主菜-蜘蛛蟹是用清烤的煮法以保留蟹肉本身最真的鲜甜味道，super好吃！！！tvboxnow.com4 N5 E) r* n( O2 Z! ?
% k. B0 X3 q U# [+ R0 P! e3 ftvb now,tvbnow,bttvb 大快朵颐
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9 P! c7 \( v3 D7 m% mtvboxnow.com 一遍残籍。。。 |
發表於 2010-9-15 09:53 PM
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