韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
1 r7 m- b4 }5 H: D) N/ P公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  tvboxnow.com( z8 e) ~5 Q6 l! M2 @
3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. S! _2 v6 P% M* H# z7 h
4.百菇什錦鍋  
' y+ l% v) I  d/ t! j, Y5 F5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J" O7 Z1 W3 C. |
6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f( }2 b8 ]( _& G( q/ B
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l2 L# W" g/ F5 ?# `
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 _+ r- Q/ R$ B. }) u" u8 @" a
9.馬鈴薯泡菜鍋
8 v% d4 o. W  ttvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋
4 [+ r6 s! w- O- Q% K公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋
( _- A, C  }1 p, t# B12.泡菜雞肉鍋
; {  o9 d, a! n& V, C3 T4 M& U公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋tvboxnow.com$ i5 c6 O7 [. R# `0 S* R* O- {
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! v! h/ a# U( d7 f
15.韓式部隊鍋
% l! y1 q0 m# @0 M16.綜合海鮮煎餅
8 [+ e1 `3 F4 Htvboxnow.com17.韓式海鮮煎餅! t, D8 o" `" ^# I$ R
18.泡菜炒飯& N6 r1 C# Z  L) J3 @. A
19.韓式海鮮豆腐鍋
6 b% ~+ ]  d* u7 vtvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋: i  H/ Q3 ~6 A7 f1 X4 }: W6 q; t
21.南瓜蒸糕tvboxnow.com: n9 y( R4 c+ w: d1 C6 L
22.韓國魷魚羹
' t3 ~+ R9 F9 B4 a* r1 b9 R% ?tvboxnow.com- `8 z& Y7 h( }" }6 X+ K

$ G' w7 ^, v( q- [7 R! Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 tvboxnow.com  p" g  B% S4 v# P9 M( q) W
豬肉片  200公克
0 z8 X6 }% Q. ^0 o' x2 _板豆腐  1塊
( ]$ b# Z7 g) G# p: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* Q, h  V( k+ E
青蔥  1根
1 b' q. |9 t; G4 K; ftvboxnow.com蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb- U1 ^* Q2 m9 i2 X
丁香魚高湯  2000㏄ / |# |2 e7 A; {) [8 P" `! ]6 r
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 G" r# M; e+ r$ v' w* z4 k
韓國味噌  100克
6 \- q& d/ V% m公仔箱論壇細砂糖  1大匙 tvboxnow.com' f& @- B+ H% l; j; o! H
【醃　料】
% _/ e% V; Q9 v辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇2 C( m1 h' s) e8 |5 D4 h- E
薑泥  1茶匙
* ^+ V. w. R9 e公仔箱論壇米酒  1茶匙
1 n8 E) U& n- Z* `' d6 v3 q$ x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 ^" Q' ]; J. Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 q( y! W& |% i/ k- Z& [3 I% ltvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 ?( }) ?5 ]0 [4 H) P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M; D' P  O+ r7 J

! l# j$ z; t( c0 x8 ]3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
; `1 z3 V8 I! c( t- H
; p% A, v/ |( Q3 e+ ]) Htvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
# z1 d3 j8 E7 Y3 ]公仔箱論壇
$ w$ n+ \, D. Z4 t1 s& A4 b[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]) G2 _4 j3 }0 i( x" l
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MagicAndy

【材　料】
+ M. F. a) \$ W9 ]% r$ P3 ^, mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( T# R7 |- C& _! W
冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 r; |: n/ i" _/ B  w% t. J
南瓜  少許
4 ?* |4 z2 t. B公仔箱論壇玉米筍  2根
; v" f- c9 K( s. o1 _tvboxnow.com韓國泡菜  30公克
! V* L# u* E: e! e5 M# U. p6 K. Ctvboxnow.com麻油  少許
. K5 Y1 r$ c# g) ^* [; h- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
' L( H0 o9 F4 ~$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇! \3 a" D3 Y$ H% L- Q$ R5 K2 C
蛤蜊  2個 公仔箱論壇! ^! Y5 ], j, T
【調味料】 5 o' L+ D+ e* A+ [2 E
辣椒醬  1/2大匙 # q5 _$ Q5 ~5 J
麻油  1/2大匙
+ d! _" e3 `9 U& S- n8 z/ w$ G) S5 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
7 f/ V4 T2 V( [味醂  1大匙
2 {  M2 ]: y% [; X) A* y. l+ n公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇8 \5 @- b* q4 U* ]- O& h
【醃　料】
( ]+ q( X( `" i/ U, n公仔箱論壇薑泥  1茶匙
0 T% j) k" v% `公仔箱論壇米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 c9 _, J0 F* A4 c
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvboxnow.com2 i8 l9 f: i# g/ L7 U5 F# B
醬油  1/2茶匙
* O8 m/ h$ \$ `% U/ J: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
* p1 F# V$ j; U+ ?: Y1 e% z+ i太白粉  1茶匙
5 v8 R* W- [* K% i* N( u全蛋  1/2顆
: {3 j- K! f$ u4 `8 r* \& F, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! C/ a: o9 |0 Z/ m公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
- V6 e% P4 B$ c, ?, N7 H
  u; c7 g% N0 l  O9 L* w8 U' ^tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 f( S+ l0 z4 [7 i, h
tvb now,tvbnow,bttvb. d; }; A  Q, V  d
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
3 v3 j; ?6 L- f6 {& Z
6 m0 ~% n& b2 m8 n1 u4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 b% Z1 X! N! P8 V7 H4 z公仔箱論壇牛肉片  80公克 $ L" Z. n' n+ r
金針菇  少許
+ V7 _% `; D% a  Y- M- X麻油  1大匙 1 j- ^' T  `# ^5 w- K9 r
牛骨高湯  1500㏄ 8 r! z! ]) Z4 X1 u2 C
韓國泡菜  150公克
: x+ [, g# S  \' o7 {1 c  t蝦  3隻 公仔箱論壇, S4 H: f2 P1 |0 l+ q6 d
蛤蜊  3個 tvboxnow.com; L) D# T# p3 U
鮮香菇  1朵 tvboxnow.com" C% d2 n0 s7 ~* a, `
麵疙瘩  150公克 ! }# P7 [* E3 T( u5 Y! {
【調味料】
! q6 N4 ^; t+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 % }4 k- G3 W' ]7 @* I0 O/ K# T
辣椒粉  1/2茶匙
) {/ W: }* M( ?+ P  ]0 g7 v/ q% Gtvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 [) \4 _5 J" v1 e- u1 d
【醃　料】 公仔箱論壇. T3 A% `- y3 X8 [
薑汁  1大匙
! ^5 ^5 z2 O0 j. P& t9 x8 j# [tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^, d- Z$ I1 y! i
醬油  1大匙
8 }1 L; b; b+ }! Q; D3 ~味醂  1大匙
! F: L& `8 S8 \+ f. P$ g) Ltvboxnow.com太白粉  1大匙
3 C* H8 J/ U/ [( T# u; ltvboxnow.com全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 O" }5 o  l9 S( ]% Y- @
【做　法】
4 l- J  X, ]" m, X5 T2 d2 P2 d7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
( _' z0 _% @8 D% s
$ F  l. x2 R5 Q9 S6 a7 O: r5 Dtvboxnow.com2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇7 \! @# y$ n2 D$ m& I7 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( Z! b5 v; M; F# z" N( z3 G
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# X5 o$ t5 s( o. J鮮香菇  3朵 公仔箱論壇2 h1 C" J& c7 m
草菇  20公克
$ g( ?3 }+ v: Y1 p7 H7 ^洋菇  20公克 $ V* x9 o: }* W5 G5 w
金針菇  20公克 : ]/ R6 I$ j+ |: t3 b
柳松菇  20公克
! v: B9 W- b+ _% }, H( L杏鮑菇  1個 tvboxnow.com$ }) p: {) f4 G  O; W: e
鴻禧菇  10公克 8 g1 M1 N4 B7 f" d# w$ S! y
丁香魚高湯  1000㏄ - L3 b! k5 d8 o9 s6 n* z: `
【調味料】
5 a! d( ?' U# D5 V/ Ltvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙 tvboxnow.com: @: P! t0 @9 s" N( c$ @" h( _
醬油  1大匙
: t% l3 J0 ~+ z3 k5 b4 ^, H鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L* B* W9 g! N/ b% \
細砂糖  1/2茶匙
- [' m$ U( J' H$ k& F公仔箱論壇【做　法】
- J) B% P3 h. Q" X- ~& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C: k0 k* M! m8 o1 V; a! p
tvboxnow.com5 |& f0 t7 d. T% I- Y
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
& V: ^( f7 C, m* w公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇0 [! I( E" u" H: i9 G
韓式泡菜  150公克
; [) z* R0 \2 g' P) w) B# htvboxnow.com豆腐  1/2塊
+ m7 z" Z0 W" [) l) @9 V' T1 T1 @1 _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
. [7 {5 L8 }# \tvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb5 A, }& H7 v) {& R1 t: B. V0 M% i
蔥  2支
2 z: E- z# T8 h; z  p6 ]泡菜汁  100㏄
' Q5 `$ m9 l( L* K5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 7 G" M( n7 R" ]
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; H* n5 N3 J1 G* r+ g8 l
A.醬油  30㏄
3 u7 @5 l  X3 z/ y" G# j5 _公仔箱論壇　米酒  15㏄ . a" W% j. E3 G# s7 n, |
　糖  6公克
6 l% Y1 r, x/ `1 e+ ^+ n8 O) F( ttvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克
3 y) ]( W9 t7 M& K, ^" Qtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇* L# n+ f5 Z3 S3 Z) l
　薑泥  1/2小匙
% c' n. m5 t* Z; t　蔥花  適量
5 {: B1 w$ Q$ E$ y6 v公仔箱論壇C.香油  1小匙
5 q+ W- j9 o! ?8 X  U& i4 u　白芝麻  1小匙
2 q: g) @6 P- o# y% L3 Ztvboxnow.com【做　法】
, D$ B. x5 r6 O! w3 l6 T# ttvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvboxnow.com  `3 b* ]9 z, n

) H! P! @" W7 B3 l公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。* ~6 d8 H2 u8 O( X) t
公仔箱論壇: V1 r: y7 Y% s* ^) ^8 P. y
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。! V/ ~* m3 N- e: r

) i" c1 H& d/ c) p4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
; R( a7 q3 ]* r+ o4 b; Atvboxnow.com五花肉  250公克
2 v) M7 L$ ^3 I) [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb& K. a: H! A* J5 D3 i( H: b6 N
韓國泡菜  100公克 # e7 L/ ?- L$ c+ \9 t
芹菜  2根
; V4 p$ \. }8 k! D* ?公仔箱論壇麻油  2大匙
! R6 G6 k: |+ i7 q. V/ m7 a3 P* o1 ^公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc # W- ?& C7 j. Z# B# x
白芝麻  少許
3 d7 K- @0 i  S; b! a公仔箱論壇【調味料】
7 B5 k. X4 A$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; B: n4 |2 b. a$ H
米酒  1大匙
  }2 [+ M, V/ J1 J! ~味醂  2大匙
# ?- v3 M: i( U1 C$ Ftvboxnow.com醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ ~: o) Q" E: X# r2 G
薑泥  1茶匙 8 D% y  P8 o! U: ]# A
蒜泥  1茶匙
7 Z3 b. T+ k5 L' b7 ?公仔箱論壇【做　法】
' y" W' }$ ]( t, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvboxnow.com9 \1 o8 l. |7 L

8 m9 n! F. g8 k* |' ]. o% w6 }( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
$ Q2 H0 W$ o/ Y' O. @  [
& p. z0 @. U& P* T. V$ W$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
( y- u( o8 n1 o* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m- B9 M0 ^3 [6 i9 V( a% P7 G$ T公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
, t, }/ L7 n1 r/ ` 8 \4 Y* f' W1 r1 Y
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
- c' Z' v! l( A& D' K2 ~3 n4 htvboxnow.com豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 d$ K- ?% g8 d  w4 j
韓國泡菜  20公克
8 B5 c9 j1 [. V$ O6 f蔥  1根 ; }/ D5 d7 h; F. V! |
黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: H# ]/ f0 f. d# A) q4 p
蛤蜊  3個 4 C7 n# x4 p: u/ L
烏龍麵  150公克
5 t$ }2 ]0 O5 ^& P7 w4 c3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 + V) M- b! H1 G
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m5 d* f7 m$ r7 i$ t9 m
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇# i- _- j" {3 R8 x" L3 `
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 `1 m# P, }9 d: ?# a% d4 X( m
【調味料】
& f! ]' ~* k: r3 m- \4 ~2 u% X* G$ L0 B. ]鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z" z! ^( O1 L4 K; q' ~( i& _
醬油  1/2茶匙 tvboxnow.com: I+ m5 _' L6 k2 O9 J
味醂  1茶匙
' a. F! U0 c: _8 g' E# a& y公仔箱論壇米酒  1/2茶匙 7 s) y7 P6 y" M3 n
【醃　料】 # S& W# e6 Z+ O- e
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇% o8 [( L) w$ J$ _
米酒  1茶匙
  V& y2 V4 P# F# Ktvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 0 p/ q2 ?+ I5 ?6 O
醬油  1/2茶匙
5 z) `! ^+ ]/ K) u/ c  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 8 G# r  B5 a5 m/ D! o& s
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇$ @* G$ ?7 g6 U2 z
全蛋  1/2顆
- {, I1 C) f# k: M+ Y% I7 Ytvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 K5 Z5 ~" b% Q) w( I/ z* u7 o
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。' m  q3 X9 A, B: v0 B  a4 L' u
tvboxnow.com& ?  y  s1 ~2 H) S
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
- J2 t# E2 A. k0 ^) i0 Z9 ytvb now,tvbnow,bttvb
' t$ [' X# h" J. s- [% ^3 vtvboxnow.com3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! e* F8 @8 Q6 A& V' ]& h' I$ ?5 mtvboxnow.com
- M! ]4 l: _& B7 U4 W5 h0 ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  ^9 Y* G7 F% ^! o7 r6 H
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇2 t% L0 X/ L7 K0 I6 \- J
白蘿蔔  50公克
2 V5 L0 \9 Q" N5 @, l公仔箱論壇芹菜  3根 公仔箱論壇& G! f) l7 m' O* N& s( G( K+ h  Y
嫩豆腐  1塊 tvboxnow.com  u# N! j2 Q/ s3 Z) p7 @& {5 e
韓國泡菜  100公克
- ]% P6 @9 w: C4 t; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Q* z! H- n& i0 F! E9 s  Q
魚板  3片 * q& T& I& x0 u
丁香魚高湯  2000㏄
7 i0 _1 b# U: o" p/ Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; ~3 ]2 i1 V4 ?3 ]薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 P  \7 o7 B4 ~# _; p1 ~
辣椒粉  1/4茶匙
' u* ?8 J3 D2 J) }- d7 Q麻油  1茶匙
4 f; k; w9 _. B4 R6 v! i0 T/ n6 ?tvboxnow.com醬油  1大匙 4 A  O- C8 X5 e) a# @8 s4 V
【做　法】 ' [& A7 i0 ~# U: L( U+ A
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。% B1 Q* x$ N. ~( ?. R

/ L# }5 D! L/ L1 v0 K- E, k2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。0 B+ Q5 o% y8 v7 h3 [
tvboxnow.com. I& ?% {# ?2 p( B, J/ x% a) ~
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 V4 y  ~4 b& A/ E" X* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ]' e) o4 {. W# |6 g; F! d7 {
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S6 ]8 c  w% I: i1 y* n
韓國泡菜  100公克
' K8 d( z1 f  E3 x/ r0 G公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄
" O/ R" B- e; P& Q, P" k# R7 s【調味料】
& I; d5 A6 U1 I# X辣椒醬  1大匙
  E  C& H3 t2 [公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
; E0 r6 |; p. [  |) ^, R* B8 l薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c$ I. {7 i7 i( B
鹽  1茶匙
' r* J" a; a! L# K9 a; M  ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 公仔箱論壇6 Z8 v% U9 g& F( y+ d2 V4 v% E: v
洋蔥泥  2大匙
( H# `- u" D0 t' ]! V4 j1 @公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 t  p9 p% I
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
( T' x. n; R0 n. Z* H/ T5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^: W  M: a) w/ Mtvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
$ I" a5 e& Y- x" J0 J) Z5 u) S7 k  U! r公仔箱論壇
& ~, e9 B3 F/ [5 E4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
  g+ N1 J. D' x茼蒿  50公克
% n  K! ]$ d" M- G! Ctvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 8 A& c; j# o: O
南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ]! }+ u* i7 w: o& _( h
板豆腐  1塊 tvboxnow.com& w. T5 K' ~- p8 L; R, Y) t, w- _
韓國泡菜  50公克
# c  ~% t# z' w: ktvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
. |/ B" t) a7 }& n. ]丁香魚高湯  1000㏄
( c+ P1 s7 }8 J) Z9 m公仔箱論壇【調味料】
/ ~& x; p9 \" y4 U, F4 _% Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
. ]6 V! e) i6 q% \1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ I! A; w( a- s0 |
【做　法】
% [+ N6 `+ i0 v3 a. u+ l- t; q1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& f& m2 V8 h: @/ W5 I" J1 |# t
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
, t. Q/ \- K: U2 N5 G. l
3 q; U' n2 a* j, j, }) V8 C公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" \$ X: O9 b' c' u# F
豬肉片  50公克 公仔箱論壇$ n6 ^  }! o/ O% t' m
洋蔥  1/4顆
: u4 ?; v( {& Q/ T. ]/ N9 Htvboxnow.com韭菜  10公克
3 E3 v# w0 Z7 [. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ c. X: B; s3 \. P
韓式年糕  200公克
! K) b! j; S4 x( c; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
/ \: s* q8 B  |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙 tvboxnow.com# r- j- o' ~: x+ U
【調味料】
2 {0 \- [& s' ?$ b9 h; k辣椒醬  1大匙 : z6 f5 ?3 w9 w$ [3 w! F# X
醬油  1大匙
& ?" F7 `; M) z, k細砂糖  1茶匙
: V: \* A2 N  M) x公仔箱論壇薑泥  1茶匙
3 y! B3 Z6 r9 b% x0 D公仔箱論壇【做　法】
5 @2 A( y, b- p! S, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvboxnow.com$ y# m- u3 x1 Y3 d0 h; ~9 b2 I0 [
8 U8 e/ b2 ]  X  I! Z; D- e1 _
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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8 g# [) k/ {2 X$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ! B/ x  X1 V7 {& V+ p, G
去骨雞腿肉  2隻 tvboxnow.com8 Y; S# T2 A3 O; g, e8 V! \
韓國泡菜  100公克 tvboxnow.com0 G7 F4 u7 b  ~4 w6 u
金針菇  20公克 : G# u5 g: {; i$ q- _6 L
黃豆芽  20公克
7 W  t7 j1 V0 R6 ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
1 ~# Y: B: ~, V: Y- P3 B  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g4 {% H0 R2 Y% l" I
麻油  1大匙
$ `4 |2 ]+ p5 j) z4 _5 N$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
$ Y  C5 y& a. t) ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 R- h$ z5 b! h3 @% s9 e5 _' w
薑泥  1茶匙
( y$ M, \. ?: f2 r8 b; rtvboxnow.com蒜泥  1茶匙
4 A2 H& |0 A  [tvboxnow.com辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D% |% {! _5 C
米酒  1大匙 公仔箱論壇9 j" \8 o& C2 W" r4 ?
醬油  1大匙 2 J& W' \, k+ W) b# V( S
味醂  2大匙
3 ?7 T' K5 l/ x' U3 Q8 M2 r* G5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 tvboxnow.com' N) p  U/ y$ G5 _' i7 s8 }: a0 ~
鹽  1/4茶匙
7 N3 g6 k6 o; S% @0 r3 o【做　法】
2 P/ c$ y4 S6 J  P4 r) c/ o1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' x, h* W/ o! U, ]; p2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 g3 D" k7 A+ X
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。* T9 c' k; y, c5 I6 f# x
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvboxnow.com5 m1 P- R: M  _) z& Z7 F1 W- n" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 {( \+ ^2 z0 K& m# J/ R
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇' A# h/ f1 M: z# }% M) j; V7 X

& T# {, u4 t( D3 ?7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。