據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 $ E4 ~3 T& v8 G
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
3 B( u: `: A* o/ D, x 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
) K8 O/ @- D, a7 F 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
+ x& J$ J$ ^* O; l& n UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 : r* ]9 c2 Y1 Y C% w
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
& B* h/ w" ]% C( c X公仔箱論壇 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 tvboxnow.com. Z- L8 M$ c( t1 l# C
市場。" tvb now,tvbnow,bttvb8 z* j$ K: H- B4 F1 N2 ~% S5 C$ \
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 6 d9 V k$ f, \6 @/ b( ]
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
& ~. o& w! C& L* ~4 ?' `6 x0 L 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D4 ^. n/ r( X
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* l5 e' C1 e+ s
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 tvb now,tvbnow,bttvb; n( j. D# h; h! ~# ?+ i8 x. w
養成的。
* Q$ v2 X' `2 C/ u* Ttvboxnow.com 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 tvboxnow.com" T8 g6 K3 y8 ~) k1 U9 I
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 1 N% x3 a; F' [) L' U
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
/ |8 g9 o; ?- ]( u1 o- `tvboxnow.com 人體有害的抗菌素。
# L4 P; S3 L9 e- A' ` 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
, T* Q5 |3 j! k2 U+ `. R7 ^3 v, U 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 . G0 u7 `! p* v2 }/ ^
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
& a# i" T+ B4 g 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
) ^/ y4 Y+ v* j0 b/ ^tvboxnow.com 人 tvb now,tvbnow,bttvb7 M5 i3 F8 |1 V0 Y
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" tvb now,tvbnow,bttvb* B+ X1 r2 V- u
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvboxnow.com4 @4 n4 c' l: ]+ d* P+ L9 Y8 W
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ tvboxnow.com- @9 [. P- r: I; w
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 " b, Y& }+ Q! J9 u e( O
花。 tvboxnow.com/ J7 s+ [- Q+ {% D# v# |
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 9 b% R: z9 W6 G* u7 W* g
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
6 V* r* O4 m( G, r% S, @& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
: E1 m5 g0 c/ y, t: c$ @8 p 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 A" q5 Q5 w
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. W, I6 G5 Y! k
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500 3 _4 D. y% O( J$ z* \
顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
2 t% p' w1 e* ^8 ` 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， 公仔箱論壇7 t4 Q. M- M5 s# F1 s5 z
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
) o9 i& d8 N. O& t' U; W( gtvb now,tvbnow,bttvb 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 0 c! Y/ l7 t5 ] x3 V
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
& l1 L1 N$ R; M' ttvb now,tvbnow,bttvb 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 C0 c; W8 ~( [0 }9 Y# d( g
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
6 {# P6 l' Z( s+ G3 ~7 Mtvb now,tvbnow,bttvb 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
' _. |9 i) o9 G: f6 O7 a 了，才有了這個小寶寶。"
" Q& x+ k7 J! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 u0 \0 R' F: I3 R' O, d2 R
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
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他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 公仔箱論壇7 g7 _7 l ]; e4 {- j
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
4 `+ s. E* H- D' R$ N- ^tvboxnow.com 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
! \# ?# i5 a: w3 R. {$ h4 atvb now,tvbnow,bttvb 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
; L/ i! {6 S( P. ~) M- Ztvboxnow.com 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
4 W% {6 u z, a; _- Y+ `8 d 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 . K. x$ y9 Y9 }! c" R; u7 A# m; B
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
: c' }" s3 D m2 G; ?# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 死蝦，這叫"天然飼料"。 tvboxnow.com5 e0 M' U0 C5 N b* G: d/ s
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 公仔箱論壇0 P# z0 q6 e$ J% F4 f
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
H' W9 b' m: @2 y3 t 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
' P) G1 z' D* N 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 & H' l1 ]: b' C5 n1 B
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
( e0 K* Z; K$ s4 mtvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 tvboxnow.com1 `# B- L) b" X
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 ; l. V6 @) j4 \6 H! Y6 i/ ~( ]
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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