今天讨论寿司饭!!步骤有5公仔箱論壇$ W: P$ i( z( y
. R" V6 ?" D" g( k, \1.洗米,洗到干净直到米水透明tvboxnow.com* A$ I% R1 n. H) [, W8 v7 |
2.正米,30分钟直到米粒便白
* z: J: |) _8 {, X" F( z$ Utvboxnow.com3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟公仔箱論壇3 J' w: R6 @" I1 m% ]' u
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
C) S6 o) ~0 w* `$ C- G% f, b6 j公仔箱論壇japanese vinegar 1 litter
5 I' K5 C ]- K1 S9 isugar 3.5 kg7 \7 p( W. j* y0 a: [9 R& ~! s
salt 1.2kg/ ^ S4 k$ `+ O4 W% Y0 [
小火溶后....加入
) m) @8 B/ U& n4 h8 a1 Y( ufew lemon orange slice 轻煮一下在熄火
`4 }2 _ z& l/ k+ X% J! N- V" ~ n% t1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入昆布一片放直最少一天就ok了!
0 l/ v% t! |: g1 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
/ y8 k$ T9 j% I0 f8 z' j5 O2 htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y6 `4 l) I: ?
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!
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