西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb* g$ D6 b6 d- ^8 y2 C+ I
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百里香披薩麵皮
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7 B+ M8 x$ y/ f& }" C3 g公仔箱論壇高筋麵粉 400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ [- P3 u F( Q/ m/ `, w
低筋麵粉 200公克
+ V4 L6 q' V4 e* d公仔箱論壇乾酵母粉 12公克tvboxnow.com3 ^* [8 p3 G7 O7 V$ ]" `$ U
溫水 300cc! |# [ R: p9 y4 R- r* X5 h( ]
橄欖油 40公克: ~7 U8 g# ^, y6 r8 E$ Z' k
鹽 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b2 D: }, n7 ?9 f3 U, S& q
白砂糖 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, O7 D: v( E
蛋黃 1個公仔箱論壇) p! N/ q9 r7 [4 F
百里香 3大匙
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# O, e) d& Y8 S+ R9 F0 Otvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d' W6 ]: i3 v
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。tvboxnow.com/ T. R& N. y; Y* m b
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。公仔箱論壇- Q) v/ Q4 Q8 J8 ]" i( L: f$ H1 U+ v
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
: ~- g7 g* }+ L3 d2 D# Z2 {: x5 Utvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
1 w$ S( h( @, q( m% B* B$ o% \5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。1 l6 \; W+ R' x* G5 i7 Z6 b
, J7 B$ q' `/ [4 k0 O3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com! K+ { o" U w* B7 `8 P% B, o% W
B.B.Q雞柳披薩
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百里香披薩麵皮 1張5 J# H+ Q9 d( J$ l3 T. v0 _
雞里肌肉片 6片 L2 E2 w" k* U" X) e$ \
青椒 15公克公仔箱論壇/ v* a7 q- F Y1 {3 w
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b. O5 F8 s$ R' e6 I3 g
烤肉醬 1又1/2大匙
6 n1 @& |" {( i- ?! c$ I @6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 適量
' F; B4 G% c: e. L8 H白芝麻 1小匙
. {8 H, [+ x/ Vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量
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【做 法】
9 M' i1 j% n N* s4 }6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 s+ f! \; z9 g4 k/ @7 E+ D
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。公仔箱論壇5 L. y* O* g/ _0 i8 g) T( f$ ^
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
4 a0 a T* y; Q2 |7 ~7 `tvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb( i( j3 d* w, P( ^& \- @1 M
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |