[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

; v: ~' ]" V4 h# d4 Etvb now,tvbnow,bttvb6 g/ U, n2 e0 O5 F) d

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
7 v4 m: n+ |1 S* _tvb now,tvbnow,bttvb
+ E! r+ v1 \7 J公仔箱論壇西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
" O, e1 G1 b2 d  h+ Y6 I1 S

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& ^/ j" P/ U& j1 O* Q

食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb4 [) X8 Y0 i' i

" G& D" [1 N. G; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5 Y1 H0 \( S0 B9 ~6 m0 D

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
' ?- k: n( l! r0 J, `' _冷冻冻獻上!!!tvb now,tvbnow,bttvb- ~, l, D' J& m9 s

6 V/ F- W: l0 x0 c+ ^/ q1 q+ O公仔箱論壇  
5 F" ^% V2 w# B0 K( n公仔箱論壇
% F3 _4 S2 [+ e) z: R! c
) R' M0 R2 `3 PLe Pudding 布丁
9 ~1 X! O# P7 U) @
; N+ W6 x. [1 k7 o6 M$ }# p$ C8 b& w4 p6 P/ \4 \0 F/ |: u% G
. J3 i! f$ @" k- E" C4 L) p# U9 r

9 _3 ]9 h5 k! R' K7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 7 k1 }  m# Y1 e
巧克力布丁
% P9 j( q$ `! I4 }9 m1 N【材　料】
" `0 ?6 [4 y/ r, a5 [2 i1 Z公仔箱論壇吉利丁片         tvboxnow.com9 C# c: {! l7 K8 A+ X
10公克3 S0 P) g) F0 t! a  \$ e: P$ n. O
苦甜巧克力         
( ?7 U: l: f, D0 V8 z200公克3 e+ r3 w) R, R  ^% f$ T
鮮奶         
) q  m) R; @* D/ L7 h$ o) j. W$ Ctvb now,tvbnow,bttvb800公克tvboxnow.com1 B3 ]7 c% M$ x# w, a. |
細砂糖         tvboxnow.com9 B* G% G) U5 H/ D  u3 y; ^
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w- W- ~3 i9 L: a5 ]' t
可可粉         公仔箱論壇& Z3 R& |2 t7 N: M: m7 v
5公克
; T  O$ L4 Y) `, D( i/ }tvboxnow.com卡魯哇酒         
. `' u) K* O! @' ~( w$ G50公克
' I5 m% \! Z1 C' e% e+ y+ u8 B2 _  H0 @公仔箱論壇
/ ~+ ~' I" \+ x1 O& Ltvboxnow.com【做　法】% L3 o1 t2 P5 O3 S0 l/ r
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L* j: E9 {* ?( ^4 T. r
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。/ \( m2 M; A' W$ O3 h0 v
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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5 B$ w3 y+ P' Q7 o& wtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁1 C; p/ X: `1 Z$ x
【材　料】
, o9 B3 `% B; P6 o# P( l3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
* l# U. F9 F* {* Q! p15公克公仔箱論壇3 V/ v- h! i8 ^; S& b1 x# v* z) \
動物性鮮奶油        
/ K0 V  a) a4 R( W- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 O* }; B/ s$ @. l+ n; Q( P
鮮奶        
9 ?% [, g) n8 ^  \* T3 n7 c& b' X350公克
( |' A7 N. _8 K( o# K細砂糖         0 e! K3 U% ?4 B. F' Q
120公克
) Z3 q( `* h  y- g- x1 v3 n: {$ dtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子庫力        
2 |" L) B( L: d3 h3 W, I' \3 B6 M公仔箱論壇150公克tvboxnow.com5 d: ~: @: ~0 B2 o/ e' ?8 D1 o( Z, Y
       
. r" ~+ S% [  w( |: x! W3 M1 j+ ytvboxnow.com【做　法】tvboxnow.com  X- U) K: x  D
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
' `7 f: T7 F$ ?) d/ v$ y4 i5 ]. xtvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
& ?: z( j9 W- _% y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
6 c6 [9 P5 y& L$ Btvb now,tvbnow,bttvb
7 I2 J' _% A: X8 L6 x【備　註】
: b2 Z2 l: b. M) b4 V5 o1 E覆盆子庫力的製作公仔箱論壇  r2 {: |# P& W& D
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
1 _; Q8 k7 Y! ~* P作法：公仔箱論壇# q: ]1 R7 H( T0 y1 k' ?) c
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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, P+ ?, ^0 [3 n  I( Q6 j公仔箱論壇咖啡布丁
4 c4 ^4 Z2 Q+ Otvboxnow.com【材　料】. O0 i4 ~. M4 a" ?
細砂糖         
7 I5 D. @6 v* I# ^: D7 L4 B6 k61公克* R6 Z8 {; C( U3 C
果凍粉         
  e& ]" U' n) z16公克
( `' W8 H' j# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水         
1 @6 P7 l+ H- [. p+ [' Y+ V4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。304公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r1 w- J0 ^+ J( |+ E! N  R+ a( k
咖啡粉         
5 t2 _. a7 ~9 X- C- Q# Q# |公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) v9 Q" U" M4 ~3 @  t
蛋黃         tvboxnow.com) [: n4 |, s# v
40公克
4 ~* a7 v( K# ]tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
+ Y5 \9 h+ [4 n4 I, Etvboxnow.com202公克
) S3 y; q: \6 Z  O" O) A6 i* I- A3 ^tvb now,tvbnow,bttvb卡魯哇酒         
( z- z! M( [$ b$ W' W16公克. C8 m' I3 m; a& H
        
( U/ f' t. ~, h7 `公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 p, b2 P& ^1 J* y
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。公仔箱論壇$ @2 a* ^+ }8 s$ x* Z
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
$ ~. ^$ l  w% C  q! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 X# M* G- T) O# u
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t  d2 p) T) ]9 X% [' d
芝麻布丁
* x& J; w* E; k7 {. Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& o! T$ i; g5 y  i8 s  d  ~
吉利丁片         " t3 r/ l- L# ^1 c4 n
21公克  U9 ]% C. s, E* g
動物性鮮奶油        
0 a4 F" |! h4 E* etvboxnow.com235公克
/ r$ }+ F" N/ Z# M+ S8 n0 dtvboxnow.com鮮奶         - `/ w. }1 K" y. ^
586公克
: |) q/ L1 v2 {! ]2 U: utvboxnow.com香草棒        
6 G* t  N, {+ X! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: }# A5 j% |  J
細砂糖         tvboxnow.com6 Y. {' [% ~4 x( U' i! l# Q
117公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |! }5 f# ]) e: @* |
芝麻粉         tvb now,tvbnow,bttvb  X- m9 o5 N  |  s* Q9 B
141公克
7 g; Q( r; E# Z9 S0 R, E3 Htvb now,tvbnow,bttvb       
5 c$ ~- z/ @+ q, M【做　法】
4 C3 A7 A; j( |1 ?tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
/ U7 A# `; n8 H$ [tvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
3 p; n/ C3 F5 H, A9 s3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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/ I) x2 x" _* R  E4 u5 N" n" X) @檸檬布丁+ {/ V' G: Y$ s- `0 {0 O1 B
【材　料】
; C* l( |4 K4 b; h" J1 c公仔箱論壇果凍粉         0 H6 S5 V7 U( Q+ }
15公克tvboxnow.com0 n$ ?( ?5 l/ \0 h* p
鮮奶        
/ X; t7 F: E$ `& k6 f8 j公仔箱論壇973公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a6 i. J' ]: g( N* t4 c5 s: _, |
細砂糖         7 B/ G& g% c: J. a( g
87公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; `& O7 |4 w  t
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb0 [) P3 Z+ L  y# M
29公克公仔箱論壇8 l2 u, j: J5 ?8 o
        公仔箱論壇, W0 A5 l: m6 ?8 y4 {# V( n4 o
【做　法】: _' O, r5 ~) m0 X. B
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
8 _" E, I+ q0 a" S/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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! v4 ?  S: J3 l* w' b! h' O乳酪布丁tvboxnow.com4 _3 S8 z+ Y. k5 Z
【材　料】tvboxnow.com, q/ a; |6 x2 S7 n8 P$ R+ K
吉利丁片         公仔箱論壇' @4 Q4 q# E1 R$ w5 \
10公克
! q; x% t' r" R8 W( D! n0 Q鮮奶        
- u0 R4 `: W( ]* ~6 [: l3 itvb now,tvbnow,bttvb500公克公仔箱論壇* I  E( t: W& ~' [, J3 U# _
乳酪        
" j) v/ v7 D8 _& Z( k- X250公克
  i+ K% z; a5 P$ g- M% Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         8 Q+ ^. i$ A0 Q; E- }3 z
100公克tvb now,tvbnow,bttvb- H6 F3 N! Q: L
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb# J9 i5 V, ^6 J* W
40公克5 x6 z3 j+ R" `( T! K
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; c5 C- ^0 N& E5 _
【做　法】
" R: v: {  A3 N# S) P% itvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。+ W1 g+ d5 t1 D- I% J
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
: Q9 m5 Y8 x1 N/ }: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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" z9 W; \( W) V- {; G: v8 \1 P( f5 y" c6 Jtvboxnow.com抹茶布丁tvboxnow.com$ a8 C' ~- Z+ d3 v
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" o1 H/ S2 v$ W/ p) i
吉利丁片         公仔箱論壇- ?% b5 ]0 o8 a, ^4 \' P0 F
15公克
& F9 {( h& ^& T3 stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
0 l1 c+ C; g" {$ ^3 S! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
- E. q$ n# a6 |" a' _2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
* {2 i3 q, N: w" d9 Y. l637公克
; K1 f. O, [, u細砂糖        
6 R( B! Z6 J/ @; R$ m$ g55公克
9 \' @! b. [& N2 H抹茶粉           C$ E) P' T2 E
13公克& J. I! j$ B! m7 E( G9 u
冷開水         2 w7 ^3 r2 L$ u" e" A3 Y
89公克
0 q/ ^& U7 [3 U  {( xtvb now,tvbnow,bttvb        - C$ p& [: A& [" o! C
【做　法】
, R1 f! v$ Z# w! Y3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvboxnow.com, f7 O# B: H  W# k  ^8 a. N
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
. r) @* T# w* x* A  t" X3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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7 G0 o- v2 e6 [& W地瓜布丁
2 l4 ~* U' P% L+ l! e0 L* u- I+ E公仔箱論壇【材　料】tvboxnow.com5 y/ }; H' P0 }  K9 T$ D
牛奶        
; y. u; B3 j# e/ N( z& U: v  Y& vtvb now,tvbnow,bttvb313公克
9 l3 E9 {9 H6 L  Mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
; E) x) B) x2 K1 m  wtvboxnow.com188公克
7 V$ c4 }0 d5 q8 x+ j/ w( N細砂糖         公仔箱論壇; x9 B& j( K7 u2 o- Z
157公克
4 a; \, [8 C" H7 W1 `' @tvboxnow.com鹽         5 G5 V" P9 Z) X0 x8 `3 ^
3公克) N% }9 S5 [) ?
全蛋        
! c6 V( A" z: A$ B! N/ B9 R( u250公克
8 H( F$ s+ T. c3 X. x- ?蛋黃         7 b2 {1 w( ^0 C$ x0 J4 M: Y
63公克6 G& p1 B$ A+ U; A: n& ?. s: b
地瓜泥         6 Z: u* b+ |  A
188公克- S( k" D5 q9 ?1 v$ }( e
       
7 k+ T, n/ _" C# E6 k, |/ T1 H【做　法】
; w" ^8 P5 F/ Y2 S0 e1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
! p3 n' g" ?+ h1 G9 `tvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。tvboxnow.com. F9 g8 k; U; q+ m$ y
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。" D1 q' V" N0 b! P* f# w
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
9 Z0 u6 w8 c$ _! L5         步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N0 P! D3 |3 x1 x& e$ b% _1 \
1.將地瓜泥過篩。tvb now,tvbnow,bttvb! G9 a6 j* n. Z8 _; ?
2.加入牛奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I' E, I' N2 C0 F+ }
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。! M+ x8 X: Z3 t2 h- _; ^
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

: v) W- Q9 |5 h南瓜布丁8 u, e, B! |7 ^9 S' D% ^9 ^/ m
【材　料】
% n8 i4 e1 B: l" M6 _) _2 F  q牛奶         / N: l) n9 ~) B; S5 ~' I
296公克公仔箱論壇/ P: Z8 T' b/ v6 j8 d
動物性鮮奶油        
% t( _, d/ k: {tvboxnow.com178公克
2 }  ~" ]' i5 \% V  p公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z, ~& f, ~* ^$ F6 K; ~! `
148公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z2 e+ Y5 {+ D0 l0 x1 K- ^1 p& j
鹽         tvboxnow.com! g/ z/ D1 F" o# _; _3 N
3公克  L% N( v( Z: H3 k
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N9 C5 ?- X( L/ e! }- @
237公克
, ^, |# I" j" K; K' d蛋黃        
! O$ j, X: I- w) N8 }& V7 O公仔箱論壇59公克tvboxnow.com( U+ r; ~: {# {( Y. g3 H, p
南瓜泥        
/ o" Z  b* v/ s7 |$ b  i; K178公克. X6 J& I: d3 y- i3 P) F: P
碎冰         tvb now,tvbnow,bttvb% k! X" F3 T: w
少許+ f9 L+ H7 r% E! w+ g$ ?8 B
        : d0 f& p8 t# n
【做　法】
) K. j# a& N* |% @9 O! r" Ctvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
3 s$ P0 o( `9 o2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% _# T  n  c6 p* s# k& s5 n
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
% H* ~- b5 x8 c+ W9 I公仔箱論壇4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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; l2 f' M% `- P) A3 Y0 w. J
脆皮布丁9 Q0 |: Y# i1 ?6 h. G' ~
【材　料】
. p; ~& e$ k% s6 U8 {( Y& Ftvboxnow.com牛奶        
( M4 K1 _3 \! y5 J/ {3 Ltvb now,tvbnow,bttvb532公克
+ w( `! Q" B0 o公仔箱論壇動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 g- L0 v% q& X: s9 g$ @: S1 b* j
133公克tvboxnow.com( T- H# c) G% n4 @  _
細砂糖         ! s4 B  U0 \. {" N
166公克公仔箱論壇) f7 k! }8 z/ d6 B3 C
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb/ [% b7 T  Q( @2 C
3公克公仔箱論壇- K. k& B, H" a; _0 t
全蛋        
5 T: J% b# {6 t, ^5 d! _  ]! W: W3 ]tvboxnow.com266公克
& p  H3 S9 l- M3 R% ]0 k1 ntvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K$ O) ^. f( R6 \$ N9 I4 Y4 J9 C5 h- t
少許
  r, C. v  |: E, ^0 A- ntvboxnow.com糖粉        
1 a' X0 x6 p) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" \- Q# d8 v, Q% J5 A, r& B6 _+ z+ `" i1 Wtvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com3 G- `; ]8 b1 m9 q, L( B. f* I! j0 S
【做　法】
- i! V( ?$ x& i! J* K7 d0 C1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。tvboxnow.com3 r4 |4 C& O) {* m9 m& w+ L
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
4 Z8 C4 G) z0 T) D公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
0 \% p9 U# g# U( u1 w2 O- }4 etvb now,tvbnow,bttvb4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 [$ e, ~1 N" O) X- y. \" y
鮮奶布丁
2 o% ~% C4 P" ^7 G+ _  E/ K* \【材　料】: q; g& r4 X0 H# y: ?
鮮奶         公仔箱論壇0 y+ t: w: d8 n) a7 e6 ?- ~
1350㏄
  O& `3 E, o- [2 @公仔箱論壇細砂糖        
% r. P" S5 j; l. e( `, n120公克公仔箱論壇3 L9 \. c5 ~- u0 Q& x* D; e" `
吉利丁片        
+ o2 F/ k3 J' v! v3 P" B8 k! Mtvboxnow.com15公克
; \% k0 o: a4 `" b! H       
5 j& ]4 b( M9 v4 x9 Y* q3 F4 s: k2 h【做　法】
" q* ?. Q& ^/ X4 E- ^tvb now,tvbnow,bttvb1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( V7 E) t" S4 W& L
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。) j: ?# a$ M; s. c4 p  J
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com7 b7 Q, L' z6 a0 V% K0 `/ X
雞蛋牛奶布丁
$ D6 P7 m) `6 rtvboxnow.com【材　料】
  _' g& t  v/ S5 }- p果凍粉         ; e5 h7 e7 A4 `+ c; H0 O
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; O2 u. F6 @! Q! M! _- X
細砂糖         ; U0 h& f6 i# g: R5 N. K/ }9 P
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% D/ @! c: M; c$ G$ g
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  F" X/ {" i/ H! _3 O
178公克tvb now,tvbnow,bttvb; {& m4 Y2 K% S1 S3 e4 u+ @4 r" G
冷開水         公仔箱論壇- q% U8 }# Z$ l' {
86㏄公仔箱論壇1 g, N6 P0 y2 ]+ P
牛奶香精粉        
# q) N$ M& L2 I) [+ i+ ~tvboxnow.com26公克
7 W# o3 d  X' v  p+ }; t, d, T公仔箱論壇奶粉         ! a1 y6 b) u" |2 H5 X
53公克
" e( _9 ~6 B4 j" e" vtvboxnow.com水        
) w. u  Q: ~4 P7 R+ j- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。614㏄公仔箱論壇9 j3 |3 o9 m4 j7 N& R! `
蛋黃         . b  z3 ]- p" A- P2 U
55公克
8 i* s7 z, }6 r8 B5 G# N焦糖液         公仔箱論壇6 s! s5 c' }. g. p8 o- C/ v2 |
適量
1 K$ v7 O9 {6 V* S% c' g0 T' Q' ]tvboxnow.com        tvboxnow.com5 b* |/ _9 Q( e4 Q7 ?
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 P. L: m0 B! S0 \2 Y8 I
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
; G' A: L" {+ y- m, ttvboxnow.com2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
! @. K! W6 T5 l# `& s, [% e# |tvboxnow.com3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。公仔箱論壇) r0 G( C% Z, l& d' a2 L
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 O" I& D$ d1 K4 f, W# k/ B7 J
5         加入蛋黃於作法4的材料中。
6 O5 g/ C* x& s1 @! i- D- _7 A( [# Ltvboxnow.com6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

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蒸烤焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n& D9 [! f& P( j7 Z0 i4 ^
【材　料】
4 _# Q- d- |2 L$ itvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
5 j4 P. P  h% qtvboxnow.com532公克
" D, g3 g; s7 a9 d  e公仔箱論壇動物性鮮奶油        
" p9 a/ `% R4 X: f! f: j; L公仔箱論壇133公克
6 V/ l1 E& Y1 q& X% K$ K6 O細砂糖         7 g1 b. _( y4 P8 P
166公克
$ x- {. x' y; K; y: }' ^5 itvb now,tvbnow,bttvb鹽        
2 r: L( }7 W0 Ptvboxnow.com3公克7 x' j, U6 |$ j2 d; M8 ]  D
雞蛋         4 a& e; ?6 a# K, s- H% u
266公克
4 A* p4 f% p4 K& `公仔箱論壇焦糖液        
. D/ L3 \$ }4 s" ~tvb now,tvbnow,bttvb適量
$ W8 Q3 ]1 [# v7 i# L: X$ }       
% M4 m; I  c7 N7 o6 u9 r& {/ ktvboxnow.com【做　法】
) h, ^, ~/ C1 F* T7 p% `% p公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。! v* Q. v+ \* T8 f
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。公仔箱論壇3 B5 s) H" |: b! E3 e! {
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
. f: Y$ U# H' p5 |# Z* a4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。6 A6 J2 |) N1 V7 J! y! v- [' U
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
9 w: x: M3 y- O2 i2 q公仔箱論壇6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。) w4 S2 B0 g! y$ A% w
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ q8 v4 }0 h3 b( m0 z
黑糖蜜汁淋芝麻布丁公仔箱論壇. M$ W1 K6 |: J3 ]
【材　料】tvboxnow.com2 d' _* U2 Y& D* `# I2 ?0 p% Y
A.牛奶        
. ]: c: x" b# i: V4 f公仔箱論壇300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. D$ j! w$ L# A8 ?
　細砂糖         公仔箱論壇' A. n1 i: H* f& R7 q  @" m9 B
30公克9 Z# l1 S, s8 c" n, X/ y( O, N) m' @5 |
　鮮奶油        
/ m# @# j: t$ C! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150㏄
+ a$ E6 Q  t& ~+ R& i3 q公仔箱論壇B.芝麻醬         tvb now,tvbnow,bttvb6 x' D. j( E- u& @2 X* o. t
60公克
( J4 @+ D9 ~, M3 z0 q8 |1 Utvb now,tvbnow,bttvb　吉利丁片         tvboxnow.com* E6 h& T% e" U  u' O6 t9 J
15公克
1 ]7 f# U: E5 Y. {C.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# i. q# h3 H# i8 H; L
35㏄公仔箱論壇1 x2 g; g3 D" A( F/ B* K: b% p
　麥芽糖         ; e! t' C3 A( H  ]3 e8 ]9 [- U
20公克
: _: g! K, ^9 ?公仔箱論壇　黑糖        
/ v$ u/ g: K) R9 e9 stvboxnow.com40公克; F6 _) H/ V) |7 a/ d# P
D.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb1 L. g/ W7 i# a2 @( q
10公克公仔箱論壇) L# T7 Z4 E- ~$ z6 Y) y0 [
       
' h' n8 C4 \; K% t8 h1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; ^& q9 m7 a$ ?8 v1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。5 W0 T7 n9 C& U: M* \: w
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。tvboxnow.com: q5 u/ [3 e" b2 _
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
& W! r" g  @! {tvb now,tvbnow,bttvb4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
2 J+ K* K  L# k% D- h5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

" ~, k: N0 g( X* f
紅酒布丁
) R! l5 [1 u) z  H5 p0 j6 W! Ntvboxnow.com【材　料】tvboxnow.com2 n6 v' L: M# X! x' s9 l# Y: k4 U
動物性鮮奶油        
  e- X) a* K0 t; t& k; W+ H公仔箱論壇185公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S) m3 R" a+ m: f: k1 S) D3 M% I
冷開水        
$ F( T- U, B2 [" C/ |' @tvboxnow.com89公克; R  b0 o2 h- O. K. c5 r& N
鮮奶         tvboxnow.com( ^* {  X7 `" e' M' y* l* K
637公克tvb now,tvbnow,bttvb" e" F% S& r' H4 @
細砂糖         tvboxnow.com3 j& f3 q6 D, G" V* e$ ]( |
55公克公仔箱論壇% N( k6 o3 v  j8 y. m3 K; I
果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `# D8 _- w( _1 F1 Q
15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 X4 B7 e* T4 \* I1 M
牛奶香精粉         tvb now,tvbnow,bttvb; i, _5 o, N& D) a
27公克
# {4 r1 L  z  [8 q蛋黃        
2 D# F" j. o3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57公克
* G5 ^: Q- k# H  Q1 n紅酒        
4 X6 e8 n! Z  v* M13公克
- B( y1 S6 {; l& l+ w; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花茶        
* `4 N% \8 ]0 h$ @1 n適量tvboxnow.com- V2 \3 ~' U, a3 f
        0 M# z6 h$ ~4 n# Z+ }6 b
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ t' F6 |/ O  a9 F5 u6 w& v
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
/ h- ^3 t6 x! }* K2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。7 C& m: I* s3 u+ B: k2 L$ t: g) ]
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
2 a' F. G2 r5 w; p& @. f. j( A) p4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。