[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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9 ?0 \+ j: P3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾$ B1 w( h% C# K' A# {2 o' _5 B- V) f

; z; C$ K0 B, M0 A* ?

食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb5 E; O: ~9 N9 g' I9 Q9 k* q
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' A9 W8 j6 D% `. l9 F: htvb now,tvbnow,bttvb

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
3 _1 r+ d* w2 _8 [' Q0 A冷冻冻獻上!!!
$ j5 |$ S# R+ ]" ~- ~

1 }  B* y, z4 U* `, U  公仔箱論壇; a2 t0 y$ U. s3 X; u+ |
tvboxnow.com+ }1 _  H2 Q3 V# q
公仔箱論壇6 A+ M1 D- \, S6 ?: V+ g9 U( O
Le Pudding 布丁
2 [: l1 A  J! ~  ]' n; c公仔箱論壇5 \7 d) S0 U# j0 K8 C2 S( p+ _, ^* c1 S

- G( ^  Z6 i* z* c7 @公仔箱論壇
8 D5 d: r0 {% ?4 a4 X$ R公仔箱論壇
5 u+ Q+ G3 X9 Z" I" }2 K, s- _公仔箱論壇
3 o" w$ t% |4 c3 W: G& n) qtvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b1 ~) P0 B% J8 O8 x0 |( |
【材　料】tvboxnow.com% B+ Q+ W& s" k' [
吉利丁片         公仔箱論壇8 b& n' H4 r; p* Y
10公克
0 j, }, @) P0 V/ ]6 u/ S! ^tvboxnow.com苦甜巧克力         公仔箱論壇$ I2 F1 a- H8 q( i
200公克公仔箱論壇7 A) O8 y) l2 H4 p. d5 h
鮮奶         
# l1 @. Y, N0 t2 x, c, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。800公克tvboxnow.com: `8 g" p, D5 W3 F, m
細砂糖         * H8 G* W' c9 X& ^
50公克
% j& ]1 X8 I, j; ~/ P2 m1 Otvb now,tvbnow,bttvb可可粉         
$ n0 u& r+ o* ?! X0 ]; ]5公克公仔箱論壇3 g3 k- A# {" ~: h: Q3 b
卡魯哇酒         
  p9 U3 m7 U, i  @公仔箱論壇50公克
, f3 r4 |. v2 k1 _6 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. i0 O+ \# j3 B/ X- M9 y
【做　法】
+ p) m" @" R& p8 o0 j7 B( \tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。) s. M6 S! g2 g" B4 @
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
" G' o& v# O" D5 Q. ztvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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公仔箱論壇; F: {0 B% ]+ ^) w- V( E. g  s
覆盆子布丁
( W$ T  k) c: \9 otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
$ Z9 b, g7 `3 i) T公仔箱論壇吉利丁片        
/ c! E6 N7 X' D, V  @/ G15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 N' z" Z  Z
動物性鮮奶油         ! i$ ]6 s4 Q2 Z3 T! R7 }
100公克
* u9 P: s- P, n! c鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 Y* I+ U6 m4 j& ~& V6 u: \
350公克公仔箱論壇- G$ b5 p  S. O+ C" R
細砂糖         1 ^& H# d  X4 }/ |- M+ P
120公克tvboxnow.com. A6 u# o1 V' W7 F, a+ Z. I
覆盆子庫力         5 h+ P# _0 w- n( d. i3 Y- E- n8 T
150公克
6 i* E* l% b( R公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 X+ r" }: k) A5 w
【做　法】
/ l/ _0 h' _4 s: }: ~; |! P2 s- ~: c1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。) M* U4 b5 l5 e
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
0 k# c, [4 E7 A/ `  g公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。& `7 I. ~1 e( B6 L: C

9 C& u) x" c! D2 E4 m  `, z【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 M. B1 k1 y" }. Z+ T8 U
覆盆子庫力的製作
! d* A8 k1 o( Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克tvb now,tvbnow,bttvb# q' K& c& w8 r
作法：公仔箱論壇, r- F! P" u3 s& x0 h, \- Y. t
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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公仔箱論壇, h2 o' Z0 Y/ E( T$ D
咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 [+ s/ C: D; H' G3 i. V
【材　料】; n2 D/ E: t0 T! i
細砂糖         tvboxnow.com3 f) z: u" j2 I) q: p
61公克
; u2 ?; r4 S- z- ktvboxnow.com果凍粉         
. ^+ X3 k1 f8 U  F, f- @16公克公仔箱論壇  z/ {- D) j5 [, w
溫水         
2 N7 O4 w1 w! q( d) a& u2 y+ `' Utvboxnow.com304公克
1 P# H$ |- z: g咖啡粉         
  w  l, R! m; y, U3 @4 t0 p: z10公克tvb now,tvbnow,bttvb; m- |( {0 ?" i# N0 `% R
蛋黃         公仔箱論壇: ?9 x% s, n  E, U& T+ h% n4 U
40公克tvboxnow.com# T" Z3 S% |# d0 K3 f2 ]% m
動物性鮮奶油         
) {( x9 v$ G' w0 u' ptvb now,tvbnow,bttvb202公克
1 ?% L( _5 k1 a4 L* @8 M- ^. n6 s$ Ztvb now,tvbnow,bttvb卡魯哇酒         公仔箱論壇& k, t% p/ q) y- V5 k8 c
16公克
( }2 G, b; f4 Ctvb now,tvbnow,bttvb        
" y5 _$ H' B- \+ _: u# q$ A( [, k2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 }! ~' I* Z- E6 A. ~) O' s' P1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
3 {) k2 q7 Q; w4 e+ [  Gtvboxnow.com2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。; m5 [; J. i  ]7 q
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
, K4 @) y+ L& T2 b0 _# {/ h' L4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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$ Z/ R2 f% k/ U4 h* t9 C% c% X; x公仔箱論壇芝麻布丁# P( k9 P3 B# y& j8 [7 M0 ]$ J2 V
【材　料】tvboxnow.com+ _9 g' o6 y" n! o* }, S
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \' ^* z+ z* y1 }
21公克
! I6 c- K/ z: Y  W6 Ltvboxnow.com動物性鮮奶油        
% j, h6 ]- y2 I/ u) v- btvb now,tvbnow,bttvb235公克
) J" Q# _" Q0 _! h# \2 s% ~tvboxnow.com鮮奶        
2 u7 T" t  ^+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。586公克tvboxnow.com  U. @6 m: N6 @% T/ O' }. j: F6 i" S1 L$ K
香草棒         0 a' U9 @5 R: q! V( p, p. R
1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q  s/ N3 T. P1 _. h1 _
細砂糖         8 ^6 ^( T5 k; R6 X2 }3 U2 i
117公克
* D# w- M- ^$ X( ^9 K! ^tvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉        
( T6 Z1 S6 a) c# j4 ]$ K* D4 |tvb now,tvbnow,bttvb141公克
3 [6 T+ |: M( N. F  {公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb, G' z- X- g4 G6 A, V
【做　法】, }- |9 B  o* m* s! l
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
& e3 _0 R9 I* c' ~5 X( ^公仔箱論壇2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
7 ~7 o6 X6 }: f: H( y3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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# u5 ]$ D8 c7 \6 j( C  w檸檬布丁
! r) k- f+ W5 o0 {9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】: z& T' B$ r. L: H
果凍粉        
- S' T. w, A. E2 b9 g) C6 F' }. h15公克
: a+ B! a# |+ u鮮奶         6 N4 J* Z! D. I3 Y0 U* `+ J
973公克
  o. d& S& m8 V( A% b9 @tvboxnow.com細砂糖        
' G6 @7 }6 o9 S9 R$ qtvboxnow.com87公克
* N- Z  M- q2 M+ b. @5 b7 c公仔箱論壇檸檬汁        
$ U4 p1 K7 R8 @7 N3 d# G  m/ C+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29公克/ M3 {: }' ^4 ^* K* H7 j+ f* t
       
2 G0 K' ~. q* ]1 G# A【做　法】
( v: R( [8 M9 u$ Utvboxnow.com1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
* x( `  \! {4 T! A9 c2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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/ l1 l( q! c1 o9 vtvb now,tvbnow,bttvb乳酪布丁公仔箱論壇: G% s5 r& c: O7 `2 J! d
【材　料】
, D4 y+ S% K' [6 \吉利丁片        
  U3 Y: S5 X, w7 h9 ?tvb now,tvbnow,bttvb10公克
6 b$ x! g9 p0 n. Z8 a鮮奶        
/ I" i5 }+ j+ S. ^* b2 C. `tvb now,tvbnow,bttvb500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 x: ~# q- R& p- A. v" H9 N# U, @
乳酪         ! C) l6 P+ n8 o; E* e7 m* ~# i
250公克
, i% [9 H5 ]* O; B  |tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 p: ?4 i) x7 u1 i( C! V
100公克$ ^4 D6 e- i% b$ X( J7 }% z
檸檬汁        
/ \6 {! o- L) L5 r9 P  U40公克  v" V/ Y0 F; i
       
8 D8 c. |8 w* B# h  L" E0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& u  o3 \1 q: L2 P# ]" k6 @- _& s2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _# D1 n' `7 v6 X+ N2 n! G
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。tvboxnow.com0 l1 j& w/ ^8 j
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 f1 W$ g1 K& n0 V+ T
抹茶布丁
7 B8 g. |2 c7 p1 O' g5 i8 Gtvboxnow.com【材　料】
- Z* X1 S. ^! G公仔箱論壇吉利丁片        
% p3 h/ t- @' \& l  o15公克
+ k0 ^* N- W0 X4 @  Rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
0 U0 C" f" H% G% V+ \8 F" M; H. V185公克2 }9 H$ t' g; f2 c
鮮奶         tvboxnow.com" V7 C, o3 ?9 G0 \. V! i
637公克
. Y( u7 n# H6 b3 v4 _  M細砂糖        
6 _3 H8 R& Y5 s$ h5 o  _$ |tvb now,tvbnow,bttvb55公克
1 T* @' F/ X, Z9 Z" T公仔箱論壇抹茶粉         公仔箱論壇# s1 @9 f2 N- V3 ^( ~
13公克
1 t6 H, @9 m. m  Z: Y+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S4 j# q% h0 j+ v7 {; z% d
89公克
3 u5 Q5 @# c3 Utvboxnow.com       
2 I4 y( E2 O! p! V0 ?; ^  Rtvboxnow.com【做　法】
  ^5 c0 B9 g; |# K; B% H4 _tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
- M/ e3 \3 j7 M# }2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
- p  `7 ?- ]7 S6 e. {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇* _9 c8 N7 b& f4 _* N: M
地瓜布丁
$ B& o8 ]7 A; p# Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) Z2 C0 b, S% _* M3 M* M. b牛奶        
8 W( u& O6 G# V  G313公克tvboxnow.com; v1 u; v0 B) [8 K" g, l: c. w
動物性鮮奶油         tvboxnow.com9 ]' ^7 d& p& u- X  Z6 y$ |( u9 Y
188公克
4 u0 e5 q5 Q9 U. b4 w3 D公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 F: U) ?, K  {9 H# J/ D* N
157公克
" R& G! F8 E3 m  ?# ?/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
! D# T6 Y$ W  |4 `* k! Y0 L, @tvb now,tvbnow,bttvb3公克
4 m  r7 K4 _" f7 }全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. w2 _- I! d: o% V) Y& p9 l$ q
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ l% {" z7 N
蛋黃         公仔箱論壇# c' u3 e7 b3 n! P) X4 M$ @
63公克. q4 J* y; ]. J, ^! t5 v  L
地瓜泥        
$ k* k9 \/ ?( w! N# htvboxnow.com188公克
; w. U) r& o$ }) z+ z4 L+ n, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇) d/ b, n' ]6 d. o: N/ A* Y2 H
【做　法】
, `8 f4 F* }' O* A9 t3 ^3 b/ P; A# |tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇4 p5 k- _  _0 {
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S  G! \2 D1 B) F$ q% o
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb$ t) F5 f$ H) W8 e  h% Z
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
* m4 K: A3 J; x" btvb now,tvbnow,bttvb5         步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 y/ ^6 j/ D7 n: z0 a5 _9 W0 C
1.將地瓜泥過篩。
3 o" `8 F1 j# o! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入牛奶一起攪拌均勻。
- b. P$ b4 Z# f, x# d! y! `5 L. L3 i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。, r5 M  c9 V; \" _9 M
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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. ^$ q. p7 u0 X+ `$ Itvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
+ A' I# k$ e' w( {* n: Itvboxnow.com【材　料】
5 M9 a# p3 I' q牛奶        
% o8 b# h1 Z" ^+ I# f+ btvb now,tvbnow,bttvb296公克
' w- v9 a4 F; T5 p+ M) xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
( m& g. V. d' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克
  v, s0 @* {0 c: q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
6 J0 {- w% b% w8 ~  P148公克
/ f& B% ]  S, n. q+ n. u0 P鹽         tvb now,tvbnow,bttvb+ E; ]5 n/ c1 S
3公克1 I* e: s$ h/ h8 f0 `% K3 U' {
全蛋        
% j+ ]% A+ E+ n$ S237公克
% y" y: ~% q; Y/ h" e5 Q蛋黃        
8 |3 r3 r* h/ S59公克公仔箱論壇% N3 H- [, j5 g7 O  H. x2 |% L
南瓜泥        
0 R/ O$ J2 d& r) f1 m: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克
/ {9 @; T$ W, z! ~+ Vtvb now,tvbnow,bttvb碎冰        
3 p' A$ G6 C$ ]+ N4 y少許
" ^& ^: A6 V- }" F' l; i" x) I; ^        ! u# ?5 q9 T0 A: G3 \
【做　法】
7 j+ U. y' L* n; M1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
! C: v3 b  W  C* U2 ~& X2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇/ P. a! c" t; @& i
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
" ]1 h: ?8 ~* U4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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公仔箱論壇0 L$ L3 H4 a0 g3 R' _
脆皮布丁公仔箱論壇; `+ I" ~5 m- f0 b8 D; Z: T
【材　料】
, X$ ^3 D3 t+ }5 W. A- X0 i) I( k+ ptvboxnow.com牛奶         ; Z; i$ ^" [! l0 P2 S" g
532公克' |3 \' z3 f7 D
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 {, \0 L) d7 G( s" {
133公克
0 ^7 ~% m* e) k5 ztvboxnow.com細砂糖        
3 A0 n% w% O3 K, s+ E: D  Ytvb now,tvbnow,bttvb166公克
$ u: Y6 a+ t2 _% s/ M' u1 N7 M# Y. q鹽         tvboxnow.com$ o. b6 d, p5 z6 u7 U5 ~, S
3公克公仔箱論壇9 e! Y; v! u; ]* i" W
全蛋        
6 x/ _& H5 d9 S- V. d" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。266公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. ~' M! A) r
細砂糖        
7 ^8 `; R% C( r) _! t0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvboxnow.com) m' ?, A) F  h1 R9 W9 Y9 Q8 A) ~
糖粉        
) S9 }+ d: C+ x# U: m少許tvboxnow.com0 H/ q2 t  t6 m# j* O
       
' B$ E9 o; j& T) ~9 n公仔箱論壇【做　法】
4 L8 s8 n  z# p; Qtvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
7 X3 J  M! [8 L. {  D: ~9 etvboxnow.com2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
2 X1 Y" O/ n8 q8 \. f4 e' Z+ h  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
+ ]5 Q: ]: a+ W! v! T. T; r. h5 I4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

$ _% m) R+ m) M$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶布丁
4 H2 ?5 `: K- ^  w4 h! a  Utvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 S) j! L) E! M" d8 B# T( @
鮮奶         公仔箱論壇' E% _+ S: y; F$ H; i1 m
1350㏄
- S4 q) L# c8 f2 ~8 q細砂糖        
1 o4 m$ m1 n5 j, M# k120公克) w& t! a5 K, E; D/ d$ a- f+ [
吉利丁片        
6 ]( m/ H% I$ O4 k. G15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, R7 i! p5 s2 \
        tvb now,tvbnow,bttvb( [$ j: \$ s7 C: d4 I# B2 L
【做　法】tvboxnow.com8 q7 d2 v6 t% J
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
& a0 q) o! n0 c. v; Y4 c公仔箱論壇2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
' N4 Z$ b4 l: V+ a, F6 M/ I公仔箱論壇3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 z2 B4 h; S+ T
雞蛋牛奶布丁
& w9 x1 `. G6 x1 ]$ \) c- L( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】( r  m" O- X; x4 p2 }: t5 f& D
果凍粉        
; {2 a6 f! J% F6 n' i35公克5 q* h8 W- c9 }/ }2 V7 ~) m
細砂糖         公仔箱論壇# a) w$ {/ e- F  n, _
53公克
; ?8 C' w  ^) t2 D/ p8 j* G動物性鮮奶油        
6 P% o+ l. i9 Y) ], N178公克
; {8 ~2 A7 @- B) }; j/ G冷開水        
. X2 a4 Z: T3 J! U4 J9 \: G. P2 K5 \公仔箱論壇86㏄& @* c' o, J0 w1 v8 X
牛奶香精粉         公仔箱論壇$ ^7 [/ X3 x$ Y
26公克公仔箱論壇) z8 \2 m1 M4 t
奶粉        
3 b5 u1 v1 g8 v( T" U* a& A53公克
2 G1 u( O8 a8 g) l/ T* Q. f公仔箱論壇水         公仔箱論壇  O7 }6 V) O7 M% f! X. [  x4 H5 E. z
614㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h! Q5 j6 B- M3 p4 M; M
蛋黃        
4 a. V5 q- ?- d) z2 O55公克
  i5 g) A1 M+ N+ _焦糖液        
' ~2 Z) E& ?( @6 _$ |& ]' Stvb now,tvbnow,bttvb適量+ }- ]9 d6 |* c, U) E* q; O
       
2 C; x  X4 }% Q' Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】  y. N  O  J/ m& U( W$ G
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
* ^( G; d5 F9 d3 S7 O& H  X公仔箱論壇2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
- x$ {5 u- m8 ?$ h: xtvb now,tvbnow,bttvb3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: l" ~1 c. @5 q* V" l0 s3 G' |
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。( c7 I6 j0 k3 u( q
5         加入蛋黃於作法4的材料中。; ]2 e- f. q8 |9 {7 j8 f$ s" \
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

. |1 K) L+ R/ [- m6 a蒸烤焦糖布丁公仔箱論壇. Q3 o' q" G& Y2 d1 ]3 _
【材　料】
3 y, r5 g* a' I2 q公仔箱論壇牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% b) |' i2 a- d, }( S6 A
532公克+ s; H7 s! n1 @7 s
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, F, H9 P; L
133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 C: `, |& D# ?
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e# u+ r7 ]6 K$ y' `
166公克
6 K3 Y$ o2 [1 p, f# btvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇7 M9 D  T0 h6 U. Y1 [
3公克tvboxnow.com  ~% L: p5 z$ c) v$ H! N. u
雞蛋         + p6 C: h& o0 C1 W& ^0 o
266公克
4 y5 S' x% @6 i7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖液        
0 V3 P8 }% t2 l適量
: c6 ?$ v1 \3 O" Y6 C公仔箱論壇       
6 q4 C" _, H# m1 s( K  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇4 v9 s( P) s# \* d) R
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
5 X: z; Z0 A* ^6 ftvb now,tvbnow,bttvb2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
: X1 t( H; O! P2 C9 s* Z+ Itvboxnow.com3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。1 k  Q- `; Z$ @- g5 M
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
) Z$ X8 t4 l# I5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。tvboxnow.com! R% Y" Q9 k' o' A+ N/ {
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb' `6 @4 o& Y7 u' I, w
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

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黑糖蜜汁淋芝麻布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" v! v$ V$ L% Y5 a+ I8 ~! \
【材　料】
  w6 e0 g* `8 e$ S' TA.牛奶         6 J) l: U% s7 ], [1 O! j4 X
300㏄
* {' C: ~$ M! o& ltvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: g: N& Q% A- m% p# S* x/ P3 w
30公克
' L: d* A% {4 J5 M4 V8 Etvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x4 m0 m6 B7 E5 T
150㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 U# u. i6 |2 [1 X; d
B.芝麻醬         tvb now,tvbnow,bttvb# Z" ]4 X& W: v: c$ Q$ N+ \0 M
60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k: Y3 L4 N1 I- M
　吉利丁片         tvboxnow.com) g  Y1 r% ]9 \; [. Q+ K  M
15公克
: z( n, D7 S6 p6 o  X+ vC.水        
3 r2 C- i* X; I8 h% F5 D35㏄
( ^$ u: V4 c6 O/ q1 F1 _3 Ytvboxnow.com　麥芽糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 J& y% q% n
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ I$ \+ ~7 n0 \5 |( v2 h) L) u7 y; ^
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ r  ?2 c$ |0 U, q
40公克
3 R; a  J3 g# ?9 l, K% T# k/ j公仔箱論壇D.蜂蜜        
5 I7 h) g+ W* U, P7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
8 [  y  r  I$ [3 `3 ^9 d4 p       
2 z  O- @+ }( m7 p0 |公仔箱論壇【做　法】- R- R. p3 T) `0 }8 V: Z3 N; I
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
& m  @- f6 c/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。1 U$ z* m/ y* o! i2 Y6 x. p) o
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
5 C/ L$ Q* e# C# }tvb now,tvbnow,bttvb4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
& l& l. {5 i5 z9 P* Y' M公仔箱論壇5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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4 q# ]; I, ~6 k* I紅酒布丁
8 o5 n, e; J3 d& n公仔箱論壇【材　料】
$ ], M2 W- _: j3 k% D# \公仔箱論壇動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 T/ |" C" Z3 j
185公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i7 d! d6 W$ _5 Z
冷開水         tvboxnow.com% F9 V* V! I' U" ~6 I' f
89公克
7 L) m% w  o& S# ]9 k$ F4 ltvboxnow.com鮮奶        
3 r. U8 z# o  C; N) A/ b/ h5 `" ~637公克tvb now,tvbnow,bttvb& D% C# Q: |, j! j! e! J: j
細砂糖        
0 [0 U' l" D' etvb now,tvbnow,bttvb55公克
1 s0 u& y( v; ^# w. [+ m$ rtvboxnow.com果凍粉         4 b5 g% X, A9 s. S8 c, n/ x% [
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 G0 s+ k4 |7 Z. a) Q3 o
牛奶香精粉         1 a4 T7 Y. a: ?  h4 t& `
27公克
( J. A- X" l( r& ?5 p6 K蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb" [5 [/ D% i1 ~' M" B
57公克
5 N% g; |! g  Ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒         tvb now,tvbnow,bttvb, Y  J: Y; M* D0 T
13公克
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        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \) z5 d, t& u3 G8 k: Z2 r% H: \( D
【做　法】
; K. B( i/ R! h9 }tvb now,tvbnow,bttvb1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
3 U" R( K1 u7 P! c0 I+ |; v公仔箱論壇2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。; w" N  ]! w% u' W+ j
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。6 Z+ v( U' d  P
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。