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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour& v4 u) X. \1 H( W
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b5 U( y$ ^/ x: E2 ]4 D1 @) E( S
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
$ Q3 f2 m$ ~% s8 q+ T1 V; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉 whole wheat flour. }: u2 k( ~6 J4 e8 D$ Q
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
1 b; l7 D2 }1 f" V! o) B" ^tvboxnow.com自發麵粉 self- raising flour
( E  L& F8 }, Z" J& p/ o9 w% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal* u" }& L2 ], s3 R# `4 T) c9 X
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 x6 w- p$ c5 y% t  |
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
0 M# X* b2 n4 P5 }* s" w& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _2 ?0 d) ]4 I, v& j# y9 |) Q; S
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
% l0 x8 M, V- j% \* ^+ s馬蹄粉 water chestnut flour
2 Y- A5 A3 h8 u5 r! B1 O葛粉 arrowroot flourtvboxnow.com/ B% F6 K+ ^# O8 K8 T, b0 B" l! }! g
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn公仔箱論壇' y. G& |2 l* X8 P
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
$ V9 z2 Z7 _& X. H公仔箱論壇蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
1 f# L4 C; Y8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉/他他粉 cream of tartar
% B* f7 \5 j% D9 S卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
. j4 T% D  D& @- G9 M  l卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
6 e' j3 C0 O7 H% X7 f8 I# n  n公仔箱論壇蛋白粉 egg white powder?
! }4 u/ b4 U, p' T- f  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour公仔箱論壇$ z: f1 q& q. q2 l6 H, P/ F4 V
糕仔粉 cooked rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G2 Q( o: ~: ^/ x$ f2 i
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
8 Z! u4 C! v( T4 F: J5 Q/ otvboxnow.com鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
7 M1 B, Y# H1 p- P6 t0 X綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
3 {" i( m+ M2 G+ n' M小麥胚芽/麥芽粉 wheat germtvboxnow.com$ C: H) @: k7 x5 T$ ?5 K0 Z/ |
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten7 m5 W7 ~4 L  U" T' y0 l$ _# y+ B
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
) K9 b) L( @5 P3 l. t' t公仔箱論壇白礬 alumtvb now,tvbnow,bttvb( O0 W, `  ~# @0 k4 ]4 z. b
硼砂 borax
: g5 v! k* a/ r! k" Mtvboxnow.com石膏 gypsum
; ^) y  p. p& _! Jtvboxnow.com酵母/酒餅 yeast/ibu roti
4 B0 a, s  o2 u1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包/麵飽 breadtvboxnow.com% T& w* g# ?' e8 g+ o  S+ Z/ h
土司麵包/吐司 toasttvb now,tvbnow,bttvb# w( c6 J" U- ?: n0 p
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs4 I0 \2 L1 u% c- d, S1 ^- P- L, T
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
/ E1 h) T# O4 l* ntvb now,tvbnow,bttvb香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence/ |. D& Y1 Z; S6 g7 P. @# B
香草粉 vanilla powder
. ~2 {5 v" [* o) _. @公仔箱論壇班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
: A, @/ I+ J+ {3 xtvboxnow.com班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandantvboxnow.com+ M8 P6 A* p( O; {# _
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇- E1 i0 {: R* E$ {5 W
杏仁粉 almond flour/almond mieal
7 f" i7 `, ]. R+ Y2 o3 A皮屑 grated zest/grated rind
# G0 f2 ?+ d7 O% W海苔粉 ground seaweed
# ]8 i7 C5 I. B% J0 d黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassestvb now,tvbnow,bttvb& p. }5 l' [. H! c4 y, V
金黃糖漿 golden syrup
$ S8 \7 M1 w6 W" _  ~公仔箱論壇楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
* [" K2 N0 R+ d0 x, x: e- X3 n; y6 g公仔箱論壇玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
- e1 m. q4 P0 Q- T7 l3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖漿 glucose syrup公仔箱論壇4 C( W! Z+ j4 v3 _" n  g% H
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyruptvboxnow.com: ?- G0 ~- L& l) ]" [# a2 z
麥芽糖 maltose/malt sugar
/ F* a% K; _, otvb now,tvbnow,bttvb焦糖 carmael
, G( ^) V4 S: n8 |果糖 Efructostvb now,tvbnow,bttvb2 `, r+ c  |) u$ o# l7 ]7 k
乳糖 lactose
6 m4 ^% G% }; E. U2 X6 j' P公仔箱論壇轉化糖 invert sugar
+ w+ V$ W4 E5 ~  T% T公仔箱論壇日式糙米糖漿 amazake( U2 ~6 @  P" `+ s/ e
綿花糖霜 marshmallow cream cream- Q" P! L$ q3 w3 T6 z- y
冰糖 ROCK sugar
, D, H& g9 G: R0 V. C3 V+ gtvboxnow.com椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca6 e3 F0 h: U5 _1 _, j! `
黃砂糖 brown sugar, J2 y. i2 @- E$ q
紅糖/黑糖 dark brown sugar% b! k: K3 I: f: u/ i
紅糖/黑糖 muscovado sugar
6 T# Y2 K! x/ Ktvboxnow.com金砂糖 demerara sugar公仔箱論壇4 K& a, ~9 ^+ J1 o$ Q" G( j
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
6 W+ U* U6 d1 f9 R- F' O公仔箱論壇白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar公仔箱論壇- G0 K! w9 i8 c2 n" Q- H2 a$ g! L
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
% u! ~: k. ~9 {/ }* n公仔箱論壇糖粉 icing sugar/confectioners' sugar9 q! n) t/ v, ]5 Y
糖霜/點綴霜 icing/frostingtvb now,tvbnow,bttvb$ J4 {0 @; V' T+ y
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 T) v  o6 [7 o9 Q0 w- J" |, X
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
- ^+ l0 H$ b( D, b6 g3 r( ?牛油忌廉 butter creamtvboxnow.com2 K$ o6 ], }( a9 t. G9 `! l
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
' T% Z9 |2 _1 p1 e, J巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
! u% }+ [$ J8 j* m, h! W3 Mtvboxnow.com巧克力削/朱古力削 chocolate curls* e+ R7 q  x) g  g( C
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
5 z* h) s+ |: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut3 E% J! m5 E" u% A
涼粉/仙草 grass jelly
$ ^0 o4 ^) t6 o. G' Rtvb now,tvbnow,bttvb果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B8 @/ I! t# }
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
4 q' i, V& v! r大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder& R! @& ~7 o" y, p! b0 q
食用色素 food colouringtvb now,tvbnow,bttvb: s5 M" J% _, W& y: m0 t( n
牛油/奶油 butter公仔箱論壇6 V) \/ z. B) {, b" L: o8 u
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
. |, n5 D+ z" R1 Z0 H起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarinetvboxnow.com3 R- A# I! o, d5 Z
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
1 c4 E: l% i, Z+ k& e1 M# t公仔箱論壇酥油/雪白奶油 shortening
$ m1 y1 I* f2 l& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬化椰子油 copha
, z* a/ g. E- d3 e烤油 dripping
9 y( A) `/ h5 H# n公仔箱論壇淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
' B  Z5 P* _3 S1 s9 s% ]鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream& j1 E! l1 l2 \! E2 q  @6 b5 \2 ^
包括﹕
8 C. [4 V7 ?9 J$ S3 X8 i" i  q1 light whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb9 ?5 J% ~* J8 u, T- Q
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream, J* ?; @2 q. T
3 double cream/pure creamtvb now,tvbnow,bttvb- J/ m* S5 l' m
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
, B; Y) ^/ x7 i9 ?公仔箱論壇酸奶 buttermilk
5 L$ q4 X4 i$ h: s6 |2 v+ X2 r9 Q8 [% p公仔箱論壇牛奶/鮮奶/鮮乳 milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [/ G* A  @# G; P8 F, u8 I
奶粉 powdered milk / milk powder
5 H: A/ D+ L% P/ A1 I花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
+ ~3 C+ r5 a* n/ y+ @煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
1 p" t8 r1 B: J% X. z起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
# ^5 |! r; x/ N$ ]& A# g. T起司粉 powdered cheese
: n' {, p! C/ g, c) y! W9 ltvboxnow.com奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
9 M: ~" }/ V5 X# D8 I" y( Rtvboxnow.com瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheesetvb now,tvbnow,bttvb" d5 h$ m7 m3 f! J- N
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurttvb now,tvbnow,bttvb; b- K, E+ }( X5 b
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
& `0 ]/ U( D1 }7 @) X, X) ^公仔箱論壇黃豆 soy bean% I  E6 v4 U+ K% E* I3 ?
紅豆 red bean/adzuki bean
' Q- Q! G2 R) |3 [6 |* T5 f( s紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
: N  v0 ]. j4 d$ A0 c( K6 M2 Atvboxnow.com綠豆 mung bean
0 F! t, U6 I8 J0 G5 R& L2 S0 S% o綠豆片 split mung bean公仔箱論壇% m+ ]% e5 V9 }# P7 M; Y
薏米 pearl barley
/ t% n8 M# o! v( D( G, I% {* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
+ f! ?8 t3 F0 D% U& k* I蓮藕 lotus roottvb now,tvbnow,bttvb# E; E, }% q! {& y
蓮蓉 lotus pastetvboxnow.com" K& b+ _1 w: [) P( t
紅棗 chinese red datestvb now,tvbnow,bttvb1 ?' ]* Z1 X9 h7 o! z: J. }
蜜棗 preserved red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?! _& B9 J! H0 p% }$ h0 E' V& P
棗泥 red date pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. Y. D9 A- e2 T; V
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan+ X* ]+ @3 I; Z
葡萄乾 raisin
/ e3 s% K# x! x$ mtvb now,tvbnow,bttvb柿餅 dried persimmon! w) y2 y1 S( A, a( u, K( ^
桃脯 dried peach" p2 _. m% w  x) s
杏脯 dried apricot
5 g) u+ @, `9 Q! ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果脯/蘋果乾 dried apple公仔箱論壇7 z. l# N3 C- s- l
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
- E' g2 V$ D- ]- i1 [0 ^tvboxnow.com百合 dried lily bulbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 s7 G8 ~8 |0 i. g
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry8 b/ q# m4 E4 D& R, \! f
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
( F8 ?# N+ c, F腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nuttvb now,tvbnow,bttvb9 k) Z# U! _1 k* Q
花生 peanut
+ {  f: q6 `" [. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedstvb now,tvbnow,bttvb/ U! f, L, R. D1 x; {( H. @
崧子/松子仁 pine nut公仔箱論壇" J* z1 D# B1 E
栗子 chestnut
- f6 W! Q* N9 y# k* R0 J9 B7 `tvb now,tvbnow,bttvb栗蓉 chestnut puree / chestnut paste公仔箱論壇  L& h9 C) b8 c) ?- ~: ?6 Y: b3 D4 l
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
6 {4 E0 ]" k2 G2 ^7 q- {公仔箱論壇杏仁/杏仁片/扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) {% a) R# v* G
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond, m6 J1 x4 s2 I  p3 C- b$ z
南杏 apricot kernel
( z. C7 ?% r6 S- K. r7 ctvb now,tvbnow,bttvb榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnuttvb now,tvbnow,bttvb! a. o2 G" H( {3 }' }6 U" ?
開心果/阿月渾子 pistachio
. n/ u/ ]$ {3 p. f- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
7 `( k( E& o% g% R; u, J2 |! S山胡桃/胡桃 pecan
9 M- D, B; @& l: b公仔箱論壇石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah kerasTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q4 w& r0 a5 m% Z5 S
白果/銀杏 ginkgo nut
. j& [- \8 g4 T公仔箱論壇檳榔 betel
, m( Y: e; b+ w7 E- O  |芝麻 sesame seedtvb now,tvbnow,bttvb, b* I( S, d$ R4 O
蓮子 lotus seedtvb now,tvbnow,bttvb3 C& M8 f- p, a# m
罌粟子 poppy seed
: d+ W, S0 S% I: r* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞答子 atap seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J6 j8 E. q# R7 Q7 @4 v& T' P
法式吐司 french toast
/ L- K' f' Z( Y7 gtvboxnow.com裸麥麵包 rye bread
4 \6 D& q& b. ^派/批 pie
3 ?4 S8 p( L6 r; t5 _tvb now,tvbnow,bttvb塔/撻 tart% |: u- h  k  i7 N/ f
凍派/凍批 cream pie7 a0 l7 p* V3 V4 ~$ K- _9 `6 x
蛋塔 egg tart / custard tarttvboxnow.com( T$ J, I7 m. s4 h5 u
法式蛋塔 quiche lorraine
: H2 }0 d7 X+ l! S戚風蛋糕 chiffon cake
) g3 G8 I) r1 c1 u, h+ ~3 Q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb海綿蛋糕 sponge cake公仔箱論壇0 \8 Z; |$ J( V7 @
泡芙 choux pastry / puff
7 y# W  b6 K# A+ T7 J7 V, Ltvb now,tvbnow,bttvb瑪琳/焗蛋泡 meringue
8 W# V$ p  U& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋蜜乳 eggnog
$ n- ]7 C. K) F' Stvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 Ecrepe; m) l2 W2 |7 M" t/ s& t
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake公仔箱論壇1 d: m( a  s8 L
厚鬆餅 pikelet / hotcakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ _* p6 A9 I0 p- S
墨西哥麵餅 tortillas
% D# j/ b/ Q- m6 A1 b/ utvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookiestvboxnow.com, f+ R% V" t* L0 e( M6 j
慕斯/慕思 mousseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* b+ O7 X  v
布甸/布丁 pudding
7 [6 }. a% p9 l司康/比司吉 scones
% ?; @/ B7 z# b  A; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舒芙蕾 souffles
4 z# y( d: [# J- ?% V洋芋塊 hash browntvb now,tvbnow,bttvb8 D! i$ D6 V# S/ a6 P
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin$ c& e! g# J; ^' X/ w
鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 g* f, y, }& ^7 p3 w
格子鬆餅  waffle
' B$ M5 P4 ~. R; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬: ketchup
( p0 [. G7 R: w! _tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃罐頭: peaches in syrup
( j. Z5 J/ s* L* _0 u1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
, d# j" y, I0 P* X# x, Q5 H: X) c; s7 Etvboxnow.com綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
2 o# |! `& Z% gtvboxnow.com蘇打餅干: saltine CㄒαcкersTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D( v* I- E4 U$ k( |
白醋: rice vinegar (工研醋)tvboxnow.com2 b! T/ @4 e1 f$ {8 s& M
烏醋: black vinggar
" h4 R3 W; b4 s2 Utvboxnow.com辣椒醬: chili sauce
& E5 g; \7 J8 k1 x3 g& k6 R1 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce公仔箱論壇' I' m( l" L* c; d# s
抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z9 Z* v9 d7 G) D, c# @
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
1 G6 i* B4 G6 _8 U公仔箱論壇水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
; z( a% Q/ U+ [8 @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......tvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ m: ~, K4 X, L
黑木耳: dried black fungustvb now,tvbnow,bttvb$ a# X1 _- X" y& h* P1 l
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
7 m& ^$ L# [/ y" M5 b* z公仔箱論壇蝦米: dried shrimp
7 {; N9 _; s' |9 T3 Ptvboxnow.com鹹蛋黃: salted egg yolk
) v- k, g! h0 c& L杏桃果膠 apricot glaze
. n  E3 O4 ]5 A8 Q3 }) S/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 ginger powdertvb now,tvbnow,bttvb2 ~* k  }3 y: ]  }' l
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb3 F+ I0 g% h0 {) A
洋梨 pearTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: ]$ ^9 D9 v
杏桃 apricot公仔箱論壇: w/ {# `/ N# _$ p5 g- w( v
無花果乾 dried figTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 E6 p* M- t1 y' E" W
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
' y8 e; N0 C- C# Dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' F$ _& G: ]
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
* V% S7 S7 K; T& W; j白醋 white vinegar(西洋料理用的)
, x4 g* @$ w( J, q" B, }. xtvboxnow.com豆辦醬 chilli bean sauce
8 y' _. x5 n; g* M! B' m6 U  z公仔箱論壇XO醬 XO sauce. y& M7 a2 G; H5 j0 E( E; o4 K2 _- z! d7 E
桂圓 dried longan3 I/ H6 q1 z0 W9 Z
黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 s7 D/ B8 V5 V2 T: H1 d
燒海苔 toasted nori seaweed
- W2 z  W( \& R% ~0 E  T板海苔 nori seaweed / dried sea laver
4 t# B: I6 o! p2 L8 u公仔箱論壇南乳 fermented red beancurd
- I2 x$ n+ U  F: b3 ?) `tvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour# h. G* E, m' [  e
威化餅乾 wafer biscuit! j! a+ m- W: Z# \" u' K2 P! B. F
幼糖 caster sugar
9 @% a4 b, Y" p! }* c# J- N  ?tvboxnow.com軟化牛油 soft butter
6 A8 R" c, z2 ~1 `5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 plain flourtvboxnow.com# G( L! v9 c0 k
玉米粉 ( 太白粉) cornflourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! ^6 q- q* J3 o  o
自發麵粉 self-raising flour
# n6 n+ V1 _* Q9 u6 Y) c4 Mtvboxnow.com乾椰絲 dessicated coconuttvb now,tvbnow,bttvb: G1 i/ \8 E& q7 X
葡萄乾dried curranttvb now,tvbnow,bttvb" e* ]# T1 Q* A
糖份混合物 icing sugar mixture
+ }: e- G8 G& z6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb6 O' e9 l$ \! S1 _' Y5 n+ x. I
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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