經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素
; I+ ]3 L5 \0 B, x( l. e1 |' xprogesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約
: P/ _( G0 q4 v1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為公仔箱論壇5 N! g; O0 k1 s: J h7 P
soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormonetvb now,tvbnow,bttvb' y' H p! ~. \& S8 x
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tam
& r l7 n) G# f/ a7 y7 A) \公仔箱論壇oxifen極相似。
% D. f' Z# L/ n5 n3 Z4 o2 e# q" f8 C- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com6 b8 {$ K+ W% L1 C
東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿
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豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：tvboxnow.com' z; }8 A( e/ S- I/ E* s
豆漿四不：tvboxnow.com1 m- |7 S* f$ y' U5 |4 U
. b* B! Y0 n# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。tvb now,tvbnow,bttvb! B! H7 d+ I9 Z4 Y. A) M( t5 q
二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。. h& {9 ^/ o, T+ s2 a! z
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。tvboxnow.com1 v# ]. R# F' ^2 K: N. }- C
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
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- X( S! h7 D6 p' F. ~3 m0 Btvb now,tvbnow,bttvb飯後五大不：
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一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
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, Y( o9 _5 p" P8 P# b公仔箱論壇二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。tvb now,tvbnow,bttvb$ x3 k' [ z. h- K" ^7 W1 f
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。' x- O" B) [' _0 E
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。
7 }! z0 B4 l, ~+ r1 f1 o* @7 I公仔箱論壇五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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