芝士炒蛋/ U# f* ~3 m' C& \" C
(2人份)5 X y8 B O1 q
材料 :
# t) X0 P9 ?1 ?. v% ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量+ T+ ]% C* ^: m& w
做法 :公仔箱論壇4 ?7 E5 ^3 s) Q! b6 ]6 {
1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.0 f" B- K3 i, x7 b5 ~4 C/ T
2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |