水的最诡异科学现象（图）水，分子式H2O，我们生命中的每一天都需要它来维持，把它称作生命之源一点都不夸张。但是看似非常简单的物质，它有很多怪异的现象，到现在为止，科学家还无法给出合理的解释。下面是7个最奇怪的现象：
" c! @! O! q5 L) i* u7 e" a( Jtvboxnow.com
% [0 u- G% r3 jtvb now,tvbnow,bttvb( s% @7 W+ P. k* q# ` u% h
1、热水比冷水更容易结冰
. {1 Q1 r: C! `7 I, }2 o4 Gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w/ q1 X5 l) I6 C4 R& ~$ {
两杯体积的水，一冷一热，放入同一个冰箱中，首先结冰的会是那杯热水，为什么？最早关注这个问题的是一名高中生，那是在1963年，坦桑尼亚的一名高中生Mpemba发现，自己的热牛奶比常温牛奶更容易在冰箱里结冰而制成冰淇淋，他想不明白，于是请教自己的老师，但是老师用不相信的嘲讽口气说：这现象是Mpemba物理，而并非我们宇宙的常识物理。还好Mpemba没有放弃，他说服了一位物理学专家做这个实验，并最终证明了这个现象确实存在。然后经过一番周折，这种现象最终被证明为Mpemba现象。tvboxnow.com* X, \) j# ^7 Y: s! J7 I3 {* e; }5 I
( p* ]; l! X7 }4 d科学家对这种现象作出的最终解释是：过冷现象（后面有解释），蒸发，对流等等原因造成这个结果，有一点可以肯定，热水在开始结冰时的温度确实是高于冷水结冰时的温度的，但是形成最终的冰冻状态，冷水所耗时间小于热水。
9 e# u3 S% @ `7 ?# I
V% R% U( L/ [: }7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 L u5 Y: R) Y) n
# R3 n; b& T8 ?) H& g$ [- s: G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q) y( ~8 _5 N" N } P
2、“过冷现象”和“瞬间结冰”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 ]) B# ?: c8 m" Q
tvb now,tvbnow,bttvb" K% k& f8 q' }
我们知道水在0摄氏度时开始结冰，但并不是所有的时候都是这样，即使温度已经低于冰点，有些情况下水仍然不结冰，当然，大气压为标准大气压。
1 v' [4 Y% [ L' `% [! P3 gtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 h- E! N+ |- y3 k4 v3 x
造成这个现象的原因是，水要结冰需要先在水中任意一个区域内形成至少一个小冰"核"（nucleus），在这个核的基础上才能开始正式结晶（水分子包围着这个核开始结晶成冰）。如果没有这个核，就好像结冰这个过程的开关没有被打开，水只好继续降温。这时如果外界给一个刺激，谁就好像打开一个开关一样，瞬间结冰，那过程相当有趣。
- R8 j; K) N7 v9 L" y" g3 e& {
% p0 k/ G2 H# I- ytvboxnow.com
+ C$ K0 E" G S/ }% u& z& f& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _8 X/ }3 [/ R3、玻璃水
' p8 [. M, u" |- i3 @tvboxnow.com2 P$ S' Y: K+ U: u/ M5 g
有人问你：水有几种状态？你一定会回答：3种。但是这答案是不准确的，水在液体时有5种不同状态，固体时有14种不同状态。刚才说到的过冷现象，是纯净的水低于冰点时仍不结冰，但是，即使最纯净的水，低于-38摄氏度时也会结冰，而继续冷冻会出现什么现象呢？当温度低于负120摄氏度时，冰会变得不那么坚硬，而是一种黏稠的固体，低于负135摄氏度时，它会变成一种无结晶状态的“玻璃水”。
q ?$ |5 H! [$ [% s4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) P: K9 C- B" y- W
' O. l- o- V4 _/ J, ?+ W2 I
6 H3 a& o. r3 m" ?' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、分子成分公仔箱論壇( ~' b' t7 {8 `( j: Y: c
" V9 S5 e8 b; M. `1995年的一次中子试验让人至今百思不得其解：用中子轰击水分子，得到的氢质子要比理论值少25%，也就是说，水分子式不是H2O，而是H1.5O，这……你听说过半个质子吗？: g! k3 C5 H$ T$ e) n; y
5 @5 b5 O; Y% E# u0 ]" m
6 k" A9 M( N' m0 X& P( [4 F) m
6 z7 y- D2 E, ^- E' S. q/ f5、水有记忆吗？2 i3 H, z, U" J! L
1 P; r- _- E4 b! b( W, G9 x% ^) Btvb now,tvbnow,bttvb某种医学疗法中，需要把药品稀释的倍数是天王数字，溶剂太多，用统计学计算，一剂最终药品溶液中甚至不会有一个药品分子，但是这剂药品确实有药效，这是怎么回事呢？科学家给出一种似是而非的说法：“水的记忆”现象，水分子会“记得”药品最初溶解到水中的状态，即使稀释N倍。也有很多科学家认为这种现象太飘渺，并通过试验试图证明它的错误，但是到目前为止，貌似还没有绝对的定论。tvb now,tvbnow,bttvb! ]( r8 s8 b r7 {5 u
tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 a& m3 Q$ P+ W6 i* e! t T
 ' t/ l# ~: `2 `% W' E) M
6、“冰钉”的形成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 ^+ @. j5 G9 L# O; @
tvb now,tvbnow,bttvb. Y; g: a( T0 v& K* r) N. t7 s
这个可不像冰锥那样倒挂在屋檐上，而是蒸馏水在结冰过程中形成的一根根朝上的“冰钉”。其形成原因是，当冰盒中的纯水开始凝固时，边缘的首先形成冰，这样慢慢的就会形成一个中央有洞的冰层，当水在洞周围开始凝结时，由于冰层下的水凝结时被限制膨胀，所以洞中的水会被迫开始沿洞向上凝结，并慢慢形成一个中空且有水的冰钉。3 R# N8 u- ~0 |0 w& d7 N! r4 B
) e1 k# H2 B: D$ d& w3 z/ A
6 {. A5 H. D# g3 D) B6 ^7 m6 Etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; |, Z, M4 \& j& y: j" v8 _
7、沸水变雪球
% F" s4 S6 V ?7 O4 B, a# Z6 E公仔箱論壇
# ]. U9 W+ b9 `1 A# g K7 O* z在零下空气中，把滚烫的沸水扔出去，它会马上变成一个雪球。 |
發表於 2009-2-19 10:04 AM
| 
哇！增长见识，茅塞顿开！
