日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ k* I6 d# ?9 O  w) W% |2 R
2.南薑雞湯tvboxnow.com, P+ d- i2 `  c; Q6 A- P! x1 d' J: q: ~6 v
3.什錦蔬菜湯公仔箱論壇& ?/ D7 m/ \0 d& M  Z
4.肉末冬粉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b- V0 K# B& |: Z
5.酸辣海鮮湯
% d* Z/ [7 @5 P5 x6.豆芽蛤蜊湯tvboxnow.com) I  u3 D- Q" d- c/ I) C. H
7.香菜魚塊湯( y  ^0 H# o( [$ }
8.福菜肉片湯公仔箱論壇) T3 }! p5 \( c$ ^& Q( [1 Z& a4 @
9.山藥枸杞雞湯tvboxnow.com% p% d/ F$ {' B3 m! J
10.泰式豆腐湯
! _# Z  A: ~: R  P9 e6 f$ v/ T( A11.椰奶雞肉湯
; p6 b& T3 X( k: a( F* D0 _12.莧菜竹筍湯
0 A4 w0 Q8 k7 x- s' W4 J3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.菱角排骨湯
" b6 M' b6 F: b2 F6 k' y公仔箱論壇14. 何首玉竹牛肉湯tvboxnow.com' {2 J- A8 ?/ ^* E* z; r# v
15.南瓜濃湯
, m- ]& M( B* G9 _( n$ b! L( Y1 ~4 c16.芙蓉絲瓜羹tvboxnow.com2 m7 C5 r( K4 z! P3 I' f0 f9 B6 o
17.干貝竹笙雞湯tvb now,tvbnow,bttvb. }7 f% C; O& z$ D3 u) f, J
18.洋芋排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 l; O- [/ F, N5 M
19.青木瓜燉雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 l( A" r1 n0 ?
20.酸甜大蝦濃湯
1 }# d" R6 L7 |21.蘇格蘭羊肉湯
+ v; G6 k2 D+ }& b/ S22.紅蘿蔔茸湯
8 K+ H! W" p$ x) N. utvb now,tvbnow,bttvb23.酥皮海鮮湯
! i: a8 O+ y1 l$ X' c! Jtvb now,tvbnow,bttvb24.綠花椰乳酪湯
3 m9 Z$ B: G1 K( k7 V& Dtvboxnow.com25.豆茸湯
, _$ N# ?* _% [- V' Wtvboxnow.com26.匈牙利牛肉湯
* v" B& U0 k+ `( L; q" m. `. V7 n- _, V公仔箱論壇27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^  t9 R" h4 m$ c: X
28.藥燉鰻魚
: m) ]9 T' ^8 K) e3 |5 r/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.藥燉烏骨雞
& b+ [3 C" R' G7 ^1 T) R公仔箱論壇30.蘋果海帶排骨湯
* Z; a& J7 j& \6 p31.鮮蝦美顏湯
* Q/ F% ~" U7 y32.蕃茄銀耳煲排骨
4 g. G% b# G1 ^, S5 g4 b4 a公仔箱論壇33.雞肉豆腐蔬菜湯tvboxnow.com5 j. d/ R+ a1 Z& p
34.紅豆烏骨雞湯
- P0 }2 S/ J1 u- gtvb now,tvbnow,bttvb35.黃耆川七煲棒腿
& Q/ W5 G1 {. ?8 \tvboxnow.com36.當歸煲虱目魚湯
; [' H" p+ V3 [# K0 W! Dtvb now,tvbnow,bttvb37.百合淮山鱸魚湯
1 P8 @' T9 d" ^, P# h公仔箱論壇38.甘蔗荸薺煲排湯
9 `8 w* [2 k( M4 e) g+ Ctvboxnow.com39.蘿蔔銀耳豬肚湯tvboxnow.com8 a$ S) E9 `: O& `) Z
40.茶油雞湯
+ w# a8 e2 w, C: K* m. O3 s  o4 S41.金玉玉米瓜丁湯
2 c4 i0 H  L+ vtvboxnow.com42.馬鈴薯濃湯
/ v) u: K3 i4 m3 V5 N43.清燉黑豆牛腩湯& i  ^% k5 p, g$ }, T
44.什錦蔬菜瘦身湯, L1 A$ p: f- s  P. L) V
45.黃瓜海帶芽排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' j7 V$ G* ^9 Z. y1 C7 }; }: W
46.柿餅雞湯
7 B0 n0 {  A9 J5 Y47.鮮貝醇香草莓巧達湯
* h# f, J5 X, x4 G* c8 a; P2 btvb now,tvbnow,bttvb48.長豆乾燉煮排骨湯% c6 d% w) w4 F  \
49.紅糟雞湯
5 w* e% R' p! I1 {( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.海鮮羹
/ K" N4 @' @9 p4 G' f/ j( I51.筍乾豬腸酸菜湯/ ~& y% O. G: h) w* y
52.綠花椰乳酪湯
$ S# y% V- @9 ~; w3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.絞肉鑲黃瓜湯* U/ U- o& D0 P& t
54.蓮子綠豆湯
" v6 K, r, j) G, Wtvboxnow.com55.海帶芽味噌湯1 y7 p* s& {* g* F! a4 _
56.麻油蕃茄豬肝湯
  Y1 a2 Y- k% z' s9 D! X公仔箱論壇57.黃金蔬果湯
- }5 G. s2 X1 f; g' Q' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.鮮魚醉茶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V. O9 D+ Q8 \# q/ H
59.通草豬腳花生湯
9 v0 L: {: J$ G0 H公仔箱論壇60.鮮蝦菠菜濃湯公仔箱論壇6 N; E. D( q: c6 ~" u2 O
61.法式洋蔥湯
# S2 V" D5 k" K公仔箱論壇62.韓國年糕湯
( g+ |$ ~( h. \7 z* gtvb now,tvbnow,bttvb63.椰奶海鮮湯
7 U. a# S6 Q! P6 ~8 i( D7 etvboxnow.com64.越式魚酸湯
/ `& P3 ~$ X0 a8 Z, P9 Vtvboxnow.com公仔箱論壇' m& t* g/ W5 e/ J; Y" A' A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 公仔箱論壇5 A$ P1 i9 `& k3 @& S& f& R) V
乾鯊魚骨 300公克
. r) u4 C* L0 L$ Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鯊魚骨 500公克
  x' ]* I& x2 i% ?! m$ L% v+ t* @tvboxnow.com老母雞 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ D6 H* G4 e9 a
赤肉 400公克
: l4 s) R% k2 C豬腳 200公克 tvboxnow.com/ U9 W, ^7 {' `$ h/ `0 Q4 s
雞腳 150公克
9 z( y" J$ t, Y3 H, H8 xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 30公克
# O2 t6 A- z& e* i! ntvb now,tvbnow,bttvb清水 3000公克 7 W2 T5 P  M8 G1 s
tvboxnow.com7 v& z4 p2 P- T8 Z4 B- I3 f
【做　法】
+ E5 f% Z# ?+ q% T! qtvboxnow.com1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。/ e0 @& t& ]! \3 H! l/ X6 ~

2 z6 d8 S8 `5 n9 n2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 ^& a$ d# j* A2 y& X! P' G
雞腿塊  300g   A0 k4 i3 }. I; P0 G9 D7 [# W$ p. u
香茅  30g tvb now,tvbnow,bttvb3 N. W1 f! A( C) q4 E0 r3 D1 L
紅蔥頭  3粒
* u7 K. Q: F$ D9 Q0 l小辣椒  2支
, d7 v8 j0 u) Y- j; Q- k南薑片  15g 4 r2 n) K6 M" r7 X9 _1 P1 F
小番茄  3粒 公仔箱論壇0 S, [. {! F; _
洋蔥  1/4個 5 V( q7 x1 B  I7 f4 z5 |+ n
高湯  650cc
/ Z6 M. g4 ^& K! G( a公仔箱論壇
, h$ G2 ?# {* C5 D* L- O0 y+ i) Ptvboxnow.com【調味料】
- @$ K* o1 N8 O/ L0 I+ c. U5 Ctvboxnow.com糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ H) Y( x2 F1 J! F
魚露  1大匙
3 @1 f" d( s# F檸檬汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {8 W$ L0 T& p$ A# W
椰漿  4大匙 tvboxnow.com+ X' }1 b" k7 \- i4 Z. r
奶水  4大匙 tvboxnow.com/ |1 Q, b8 v& i- I& r& d) B; L
tvboxnow.com5 `; e! P6 g& A5 g: e9 i
【做　法】
6 A/ |. U7 i- A1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
7 J: a- S+ L6 `8 r# v' `* ? 公仔箱論壇3 c5 ?  Q! \2 ]
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
- X4 l9 c- k' `: Q' ytvboxnow.com波菜  150g 9 r: ?  B8 Y; s7 J/ p
南瓜  50g
( _+ ~' G% n! @8 N, L公仔箱論壇大黃瓜  30g - o' o4 `5 ~9 F) a0 y: x$ F
絲瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb" m' u0 u  l: j9 l6 n! o
鮮磨菇  10g
; K7 U. F3 _& y: O" k7 jtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒  2條 . R; b+ P6 j" s+ N6 P
小辣椒  2條
' ^+ k/ Q8 Z) d" L& h0 u' n: V公仔箱論壇紅蔥頭  10粒
  T& r% q# ]9 m" y2 ?. _tvb now,tvbnow,bttvb小魚乾  5g tvb now,tvbnow,bttvb# L& A/ @* P) W; h
高湯  550cc
$ L4 x$ p, ?9 Y4 d公仔箱論壇白胡椒粒  2g tvboxnow.com" }9 L/ r4 _9 F

" v& c1 l: V! j0 t$ o5 R* Btvboxnow.com【調味料】
3 x/ i( e5 u' f* x5 V3 btvboxnow.com蝦醬  2茶匙 公仔箱論壇  z  U9 u, q+ x: l
醬油  1茶匙
( ~& w0 ^* e  ]糖  1茶匙 + J9 i" L5 F% n( {7 A

6 I$ ~0 e2 E9 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 \4 C2 [( E" k2 o1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
) s) h6 R$ ^2 l' Qtvb now,tvbnow,bttvb
  L& R! l4 }8 I, I2 a2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
# l. ]% o/ {$ c1 e/ Ntvboxnow.com
! z  R$ j% j2 i4 jtvboxnow.com3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
, i6 Z3 g) j4 `3 e/ X1 r冬粉  150g
% k/ G5 J) h* Q) _$ ftvboxnow.com芹菜段  20g
$ s( x3 m% Y4 a7 l1 [: }( c/ Y! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  20g
  q# P! v" U6 O/ Y! ^tvboxnow.com紅蘿蔔片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: S: Y( A2 r" n1 f0 X
草菇  70g
3 e( X9 E* ~3 g$ O' R: b. a/ K$ {8 p2 Ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 S/ ]: j, \  R
高湯  900CC
0 b0 Y9 Y, w1 F  M/ Y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥  少許
, r# t1 V) k4 Mtvb now,tvbnow,bttvb
  H  V9 I& w4 j0 {【調味料】 公仔箱論壇' |, X! \! p- I8 u
胡椒粉  少許
# g  b8 r& a: d3 mtvboxnow.com鹽  1/2茶匙
: X- [5 W" R  R  G2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2茶匙   N- v3 ]: ^/ I* h2 p0 D
香油  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 [2 a; G. ~. X- f
tvb now,tvbnow,bttvb# }% ?7 X, r9 a1 b) Z  f! J1 i: @
【醃　料】
) B; v% i; b8 V8 _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
! D- ]$ r: w8 d. f( U/ R鹽  少許
* x* q1 s4 L+ u+ _/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許6 J5 i! ?4 K  d( Z+ z7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x; n; X3 a3 _2 q1 l1 C1 v
【做　法】
. P7 ?( n& l0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.肉末用醃料醃10分鐘
. ]. m( m$ w% c, L5 S* ctvb now,tvbnow,bttvb
3 P+ j* W0 s: }! U- X2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
7 ]  |1 ]& i7 V: S2 P5 a
  n* C; U' p4 Y/ \% v# Ntvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 公仔箱論壇- M6 b0 `6 k8 B3 M
湯底：
0 M0 Y! E$ J! Y1 ~8 `3 }香茅 30g ' H; S1 g) }9 {! Z. x8 Q
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 k: N( H3 O4 O* u5 j
小辣椒  2支
2 q: _/ l7 F/ u6 @! y  T6 T) O公仔箱論壇南薑片  15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x4 |2 X  a2 r9 ]1 a$ a9 X
小番茄  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 A1 x4 b1 M  J$ t. V* z4 r
草菇  70g
1 W* A# k9 z7 O' N洋蔥  1/4個
. h  G) c4 z# @3 W5 ~8 b* c8 ?: S高湯  600cc tvb now,tvbnow,bttvb! d! u9 L: I. |" G( g7 I
海鮮： tvboxnow.com% S. g5 Y5 w/ G  s6 q  r9 s
花枝片 115g 公仔箱論壇0 f* W: Z5 A4 _$ P" y
魚肉  6片 公仔箱論壇+ @! `+ i, I& n. |, b
草蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: _* R9 N- o; j( U; {
蛤蜊  8個
7 `' e% Y( s: z1 D3 ?( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許 " I* E# N: Y* g0 Y& I6 M, Q
' \' i6 g% V; v. a  \* i
【調味料】 公仔箱論壇8 R0 [$ l2 `2 z7 U2 f' |
檸檬汁  3大匙
. Q2 x$ r4 Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2大匙
) ^- E- @% N& R+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3茶匙
1 e. B6 K% H' [6 V: ~& W$ btvboxnow.com酸辣醬  1茶匙
) W$ ]9 h/ P! `; I辣蝦膏  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 I4 \% N7 q' `
公仔箱論壇+ e% @* g6 e5 r& m
【做　法】
0 X0 H1 A2 C8 qtvboxnow.com1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
/ i' z/ s3 `2 z9 b1 o4 A( G公仔箱論壇 公仔箱論壇! H( @: [* v0 t8 i* u
2.草菇洗淨切半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t, X+ ^, d  l( h6 g0 Y

$ ?: ^4 ^# P1 \2 _' Q2 `3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾公仔箱論壇& N& v4 B8 e% ?$ s, K4 Z: ~

* C' U6 G" E5 g3 H0 T公仔箱論壇4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
9 k% v! Z; ]$ V  D" S. y  Stvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  100公克
" \, |% D5 n" @. {. R- o& ~/ ctvboxnow.com蛤蜊  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 D* s! s* W" w
薑絲  少許 公仔箱論壇2 a- }/ _2 u- A- d; Q$ u4 X
水  500㏄
8 _; k! \3 Z# B8 z% h; Vtvboxnow.com魚露  2小匙
, O' R. ^! m( g% N% z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb柴魚精粉  2小匙
4 i. h7 k; h: z; H' p. E2 C/ c" j4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  1小匙 公仔箱論壇* m8 u5 [) l4 [/ k
蔥花  少許 tvboxnow.com1 o2 g! @8 p) r- W- I2 ^$ W' t! H
香油  少許
& K$ Y, ]' G% L2 g公仔箱論壇
8 k2 [$ I7 f3 R) Z( i: L【做　法】 公仔箱論壇2 q# ^! F- y! _
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。  s* Z3 K. f0 o5 O0 q

& a7 o+ L- V' N/ Z. Ctvboxnow.com2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 8 Q8 t3 c, `# j% \) d! P
鱸魚  1條 公仔箱論壇9 H* r8 v! \( t! H' H7 `6 }" r
香菜  10公克
4 V: o3 h* V9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 : k( ~7 w9 ]$ L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 p; A5 f  G) o
鹽  1/2茶匙
/ E* Z. N% @) }( x9 C% ztvb now,tvbnow,bttvb酒  1茶匙 公仔箱論壇8 Z9 U# D/ n' j% L; N
糖  1/4茶匙
( u7 t! `) r# n( ~. s; \公仔箱論壇水  5杯 ( S8 E2 r1 Y: P' ~) [7 O2 l
公仔箱論壇. F& j! G' n' e  x- A4 b9 H
【做　法】 tvboxnow.com- p- v/ k8 t  f8 k, I6 x
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
% A/ j0 [6 r! n# i0 p9 R, I7 n tvboxnow.com( c6 m0 Y* ~5 [6 i
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v/ C# A9 H& F3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~" P3 }1 g! c) b7 `9 k8 \/ Y0 n7 U
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
4 ]- F# E6 O/ R  ?" N4 mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& |( f8 N5 P! I
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
* ^8 j% X- G+ `5 E" k! gtvboxnow.com五花肉  120公克
8 c, N- b& B# Q, f! @9 ]2 e福菜  120公克
; Z. w6 k# d2 k+ J" T' n0 w0 Ntvboxnow.com薑  20公克
. c& }, [" `+ y! J( g高湯  1000㏄ 公仔箱論壇8 w  w6 L# ?& x0 p+ {
tvboxnow.com% p# k/ d. B: c" A7 Y$ e* [
【調味料】
) M( @$ q) J; g2 U- o( g鹽  1/2小匙 1 l4 A9 @. j0 T
糖  1/2小匙
$ J: f2 o9 d) W0 j% Z& Htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ J; O9 V3 x/ B) ]+ X% K
公仔箱論壇# a* F' Q0 G+ P4 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# E9 q( B& ]5 c( G
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
# o# [1 u& ]3 P* D& R/ B3 o
2 O7 ?" G- W6 ftvboxnow.com2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。  G6 a4 u8 R* Q6 P* N1 E& u' m& i

2 v4 `: z/ o/ I3 ^5 V6 G* [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
+ j& n- T) E: j' ~' k  z$ Q公仔箱論壇土雞腿  500公克 ' L( @$ S1 o% K& I  ~
山藥  300公克
& U  w* X. u) ^2 p# N: Qtvb now,tvbnow,bttvb清水  1500c.c.
, a2 N, W" z7 T. o/ ?+ A& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 9 Z# J0 T' ^: @) e! z$ U
薑片  20公克
% b# Z5 `; U$ \/ ]! Z/ C) |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: L  X: r3 M$ e: F) x
【調味料】
+ q& P8 g5 R" f" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
7 ^2 |) ?! G6 Y雞粉  1小匙
* y4 e2 G/ I1 A6 Y1 \, ytvboxnow.com料理米酒  2大匙
: w# Q. V0 d2 B4 C" ~. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a& x' |4 r) {' K. ]1 C% G4 Atvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇9 O1 z+ C! {/ \1 ~) a( L; ~. g
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。  ^3 r: o6 a4 Y, i) ~. ~

1 k/ F( R" {: s8 R" b! f$ q) w公仔箱論壇2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [+ o/ w! s# ]$ X# \% `
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3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, u2 c0 u6 P) Y' A4 ftvboxnow.com豬絞肉  115公克
  f4 E  V/ j3 o9 R9 E; y公仔箱論壇大白菜  115公克
' _) P: C9 T% j' f4 U7 |2 f7 l% v公仔箱論壇豆腐  115公克 公仔箱論壇4 l1 S  [9 S5 U4 l; \( h/ h
粉絲  28公克 . T$ j3 k! r# I4 p1 y' R, l8 O+ b
草菇  10朵
* w* Y; T, n& j0 N% d+ P! {tvboxnow.com蔥花  1/2大匙
" N- q' k* s% I" n0 e( r香菜  適量
4 J  }1 T0 D! q* H1 S公仔箱論壇高湯  2杯 tvboxnow.com; Y+ y% j2 |4 P6 |0 q
【調味料】 tvboxnow.com$ I2 _5 J2 q( R! j3 p/ g1 t) r
魚露  1大匙 公仔箱論壇( C  A& _- ^9 ]7 ^2 U# K% u
椰奶  適量 公仔箱論壇) \! q9 ^- E4 C2 K
糖  1/2大匙 公仔箱論壇+ E( H1 F* k& l" k" i
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 D4 A3 c; n2 G" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q& n$ t( u* t& H" B6 ]! D4 R
【做　法】
8 y7 y  a" n4 f公仔箱論壇1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
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2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
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6 a* Y6 \/ m3 Y) Y0 `* ?1 r3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
: d- J9 k/ l$ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  150公克 " o+ z, V9 f5 Y2 O$ h; H* x/ s: r
草菇  20個
* Z. J' A& \' j/ |" q香茅  1/2根 公仔箱論壇4 M, \, R9 j$ e6 f4 M* g7 ^
檸檬葉  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% ?$ C; K1 i* x! B8 n- s0 d
南薑  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 Q1 j" D& V# ]! a2 U* S) T- Y
辣椒  3根
8 C& F4 `$ O$ O3 C# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 " G; K* N% X+ o& m9 T
香菜  適量 , G% ~* v5 H) {: f+ T+ e) D- R
公仔箱論壇* M/ _2 a4 H) O" {  V
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]# i0 A; d3 D5 }$ A
A.椰奶  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* L) I' S0 \2 L6 h3 k
　水  1/2杯 tvboxnow.com8 d3 R5 I8 {# {
B.檸檬汁  適量
" @8 Q& B# V  N3 G9 Stvb now,tvbnow,bttvb　魚露  適量 tvboxnow.com" w, \  |9 b1 `

, m: x  a: y/ q4 S, N, ?# c: T# O公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* Q$ Z8 `# p# L% Z$ P1 c, X8 X% C
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
, x. f1 W+ Y/ xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ z1 g+ M& r8 K, Q
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。tvboxnow.com" J/ W/ Z2 p) \! x3 M! E
公仔箱論壇1 x& U5 h$ g; I6 ?/ k
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 U0 A1 w$ e' R' f% ?- R5 F
tvboxnow.com4 X$ L# c0 ?' h( _1 R& p" Q
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇! r6 \; y2 {- i& |6 R. b- D
莧菜  200公克
6 R6 y1 D# s6 _$ u$ \3 P" [; E: n竹筍  適量 公仔箱論壇8 h( B9 r" W/ B5 U  K: ^) _4 ?( [% h
肉絲  適量 公仔箱論壇. T) Y$ g' t0 }; O  s, b, A

- ^) |+ {* |8 z; htvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `% [# D6 C5 x& Z
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X( J. h% d  T! ?. P# S+ u
雞粉  適量 tvboxnow.com, P, z0 m% F" n" F5 H0 A" L% f6 v
胡椒  適量tvb now,tvbnow,bttvb# B( g( K' a* Y" e! Y

% q9 y' o! O) ^1 J' S9 X公仔箱論壇【醃　料】 tvboxnow.com" d& P+ n; B3 s( o
米酒  少許
9 g/ j6 o& l& O% Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  少許
& _, d: Q- i6 ~tvboxnow.com香油  少許 - V! J- d- j' ?4 o3 s# w" V
太白粉  1/2小匙 tvboxnow.com1 ^7 f% i. u! {
公仔箱論壇- i0 V- A8 K- M+ h/ k: {) W
【做　法】 " B" K: u7 ~# D2 |4 H* _8 |
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。公仔箱論壇' q8 o3 p+ d, t0 i2 P
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2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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7 s  O6 H5 e! o3 i8 F6 ?3 |tvb now,tvbnow,bttvb3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
( y+ W5 g2 Q# C- ]) W# itvboxnow.com生菱角仁  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ K1 Z- K. _0 L# D: O
排骨  300公克
& X/ l* m4 q- v. ntvb now,tvbnow,bttvb玉米  1條 tvboxnow.com7 d% q  N9 F* A- j+ s6 x, N( m/ t
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 S, j2 q( J4 I8 {5 d  J' @
水  1500cc
! d, s  P, y; Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ I& o6 A  N; J
【調味料】
  `- M% v5 b, _, v鹽  少許
& i0 A( l1 h' S) e, R+ J% g雞粉  少許
2 ~' N8 T6 K3 Z6 J, Q0 n! R, \tvboxnow.com胡椒粉  少許
* D- Q7 S7 d2 n  ~tvboxnow.com
' z( P7 w" W4 [2 x, a: k- ^6 D" utvboxnow.com【做　法】 tvboxnow.com' d6 g7 i1 O- Q$ Q- g3 t
1.玉米洗淨切塊狀備用。tvboxnow.com2 P! d4 U' }/ q# \

" l# G+ s* Z( x& r" b公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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! l# x7 c0 _6 j* ?! w3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。1 A; {% B8 ]* W) F8 O
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 ' n- ^/ T/ D" \4 X0 @- a" J
牛肉塊  800公克 , Y& G" n+ ]5 [! u9 U
薑片  20公克
' Z5 z9 s  |+ B% q& u/ l/ K: }3 P公仔箱論壇藥材： * d# U# F9 x$ M2 W3 q, Q+ v
何首烏 20公克
: c. @7 _  L* P7 }  S枸杞  15公克
" L+ ]0 c+ S! d$ Ptvboxnow.com玉竹  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb# R. n$ |' X! Z
黃耆  10公克
6 v% d  w; F7 S4 o7 u公仔箱論壇- Q: [6 k0 @. W7 e
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: u. I, J5 E+ K1 X: @: |9 r
鹽  2茶匙
6 G, r5 h! l' A8 ?4 B米酒  2大匙
8 H2 @$ x5 |& s9 _! u) H4 x* I# I! X  Y4 H' Y' j" G2 E9 r6 h5 }6 l( l
【做　法】
, H, \) ^9 d9 }0 c7 I公仔箱論壇1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
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+ w4 Z7 I% P5 o# mtvboxnow.com2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。