迷你砵仔糕
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$ B; D1 o$ [# o2 T( K【材料】:
# o$ V( Y3 Y- b' X# W公仔箱論壇粘米粉半斤(約320克)tvboxnow.com8 M4 z9 n- D6 |4 v
黃砂糖半斤(約320克)
5 |) k2 {+ z3 d+ T) j4 [% L4 j$ x7 s公仔箱論壇清水約3杯
' k" [% f8 C9 K; P公仔箱論壇紅豆適量
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【作法】:
2 l6 j# K7 d6 p z" y2 E t4 m& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# J/ S5 }# ]/ U
$ S6 v" r' w$ m# k$ z8 h8 ?2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1tvb now,tvbnow,bttvb2 P1 e8 G: E! p$ y [4 k# Q
4 L, [1 a" T9 b( Y3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
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- W& S/ U: U2 X$ e5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分tvboxnow.com2 U* N& P g6 \% s, Q/ K K; w
2 C$ G) i! u c/ W8 D. s7 U公仔箱論壇鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |